recepti

Pečenica s receptom za umak od ananasa

Ovaj recept je poseban za one koji žele predstaviti istaknuto jelo, koje je vrlo lako izraditi, a također i intenzivnog okusa. Pečenica s umakom od ananasa je opcija koja se može smatrati tradicionalnom s obzirom na kombinaciju . Međutim, to je uvijek alternativa koja je egzotična, zahvaljujući ukusnim gorko-slatkim detaljima. To je lagano jelo, osobito ako se koristi svinjetina, koja ne osigurava veliku količinu kalorija. Umak od ananasa, s druge strane, upotpunjuje i poboljšava okuse i daje izvrsnu krunidbu.

Pečenica s umakom od ananasa savršeno kombinira sastojke tako da je rezultat najbolji. Za one koji uživaju u voćnim i slatkim dodirima u jelima, ova opcija je idealna. Iznad svega, jer ananas prati i dobro prati svinjetinu. Ne daje prekomjernu slatkoću, ali ima mekane dodire citrusa i savršenu svježinu.

sastojci:

  • 600 gr svinjskog riba (po izboru govedina)
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 luk
  • 20 grama maslaca
  • 8 kriški ananasa
  • 1 čaša bijelog vina
  • 1 žlica meda
  • 1 prskanje sojinog umaka
  • 1 šalicu piletine
  • 1 žlica kukuruznog brašna
  • Sol i papar na okus
  • Maslinovo ulje

Kako pripremiti pečenicu u umaku od ananasa:

  1. Očistite i izrežite pečenicu na komade od oko 10 cm . Začinite solju i paprom i rezervirajte.

  2. U tavi rastopite maslac i lagano poravnajte kriške ananasa s obje strane. Uklonite i rezervirajte.
  3. U istoj tavi zapečatite pečenicu sa svih strana kako bi dobila zlatnu boju i karakterističan okus koji joj daje.
  4. U drugu zdjelu, dodajte malo maslinovog ulja i pirjajte prethodno valjani češnjak i narezani luk na male komadiće. Dodajte med i umak od soje i promiješajte.
  5. Nakon što se povrće poška, dodajte ananas i bijelo vino i promiješajte nekoliko minuta . Zatim prođite kroz miješalicu tako da bude glatka tekstura.
  6. Vratite umak od ananasa natrag u tavu i dodajte prethodno zapečaćeno meso i pileću juhu s otopljenim kukuruznim škrobom.
  7. Kuhajte dvanaest minuta i izvadite iz topline.
  8. Stavite cijeli set do točke soli.
  9. Pustite stajati pet minuta i poslužite.

Pripremite ovu pečenicu u umaku od ananasa: svojstva mesa i voća pojačavaju se kako bi pozitivno revolucionirala nepce.