recepti

Recept graha za vrtlara

Zrna hortelane su ploča onih žlica koja utješi duh i tijelo. Mahunarke bi trebale biti obavezan za svaki tjedni meni koji se može pohvaliti, ovaj nam sastojak daje vlakna i dobre vibracije. Uz pozadinu povrća koje prati ovaj grah, moći ćemo vam dati sve što vam je potrebno za stvaranje potpunog i zdravog jela u rekordnom vremenu. U ove dane intenzivne hladnoće ništa bolje od dobrog jela od graha za zagrijavanje i uživanje u tradicionalnom zraku koji nam ova vrsta recepata pruža. Usudite se pripremiti vlastiti domaći pečeni grah, oni su istinski užitak.

sastojci:

  • 2 srednje mrkve
  • 1 komad poriluka
  • 1 komad luka
  • 1 komad zelenog papra
  • 1 velika zrela rajčica
  • 150 gr. Tikvica
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 50 grama serrano pršuta
  • 400 grama kuhanog bijelog graha
  • 400 gr vode
  • 1 kocka povrća
  • 1 prstohvat mljevenog papra
  • 1 žličica slatke paprike

Kako pripremiti grah hortelani

  1. Pečeni grah je jedno od onih jela koje pripremamo u tren oka. Vrlo zdrav prvi koji će oduševiti našu obitelj, doći će do stola u rekordnom vremenu.

  2. Možemo koristiti gotov grah ili ih napraviti u trenu. Moramo imati na umu da su grah vrsta mahunarki koja se mora natopiti prethodne noći kako bi se mogla bolje kuhati.
  3. Počinjemo pripremati biljnu pozadinu, ogulimo i nasjeckamo sve ove sastojke. Možemo naribati mrkvu, lakše je pripremiti i želimo da se kuha što je prije moguće. Izrežite poriluk na tanke kriške i nasjeckajte papar. Nastavljamo s rajčicom i tikvicama.
  4. Povrće stavimo u malo ulja u traku oko 15 minuta, ispravimo sol i papar kako bismo dobili raspon okusa potrebnih za ovo jelo.
  5. Dodat ćemo malo juhe i vode prije stavljanja prethodno kuhanog graha. Iako su spremni, bolje je da uhvate sav okus umaka i ostalih sastojaka. Na laganoj vatri pustite da kuha još 10 minuta.

  6. Dodamo žlicu paprike tako da ima malo više boje. Kada vidimo da je povrće u njihovoj točki i da je cjelina savršeno kuhana, zaustavljamo vatru i ostavljamo je da odstoji oko 5 minuta. Imat ćemo spremno zdravo jelo, ukusno i vrlo lako pripremiti se.