recepti

Recept slatkog pita od jabuka

Slatka pita od jabuka jedan je od najposebnijih tradicionalnih slastica. To je mali zalogaj pun okusa koji će imati bazu najprirodnijeg. Jabuka će postati ukusna krema koja će stvoriti ukusnu pastu. Ova slatka je klasika od najsvestranijih, s masom empanadillas ili vafli mogu napraviti pravi čuda, čokolada, bundeve ili dulce de leche, mnogi su ukusne opcije s ovom bazom. Zapamtite kako kuhati kolač od slatkog i nježnog okusa i arome, usuđujete se kušati, svidjet će vam se.

sastojci:

  • 420 gr. Pšeničnog brašna
  • 9 jabuka
  • 10 grama za pecivo
  • 150 grama šećera i malo više
  • Srednji limun
  • 200 gr krem ​​sir
  • 200 grama maslaca
  • Prstohvat soli
  • 40 gr sirovog mljevenog badema
  • Cimetov prah
  • Staklo od šećera

Kako pripremiti pitu od jabuka

  1. Započnimo ovaj jednostavan recept koji priprema tijesto. U zdjeli stavimo brašno prethodno prosijano tako da ne ostane grudica. Dodat ćemo kvasac i kožu naribanog limuna kako bismo joj dali malo okusa.

  2. Uklanjamo ove čvrste sastojke . Mi ćemo uključiti krem ​​sir koji će dati mekšu teksturu i maslac.
  3. Pomiješamo ove sastojke dok se ne pripremi lagano tijesto . Napravimo veliku loptu i pustimo je da se odmori. Morat ćemo odlučiti hoćemo li napraviti veliku empanadu ili napraviti nekoliko manjih zalogaja. Ovisno o vrsti događanja koje imamo, za doručak ili užinu bolje je raditi s mališanima, ali za obiteljski desert veliki će doći.
  4. Istegnite tijesto valjkom i mi ćemo ga oblikovati. Ako želimo napraviti veliku empanadu, izrežemo je na dva dijela i ako su mali, možemo upotrijebiti kortapastu da im damo okrugli oblik.
  5. Ogulite jabuke i narežite ih. Stavite polet u zdjelu, dodajte malo limuna, tako da ne hrđa i daju intenzivniji okus.

  6. Pomiješajte jabuku sa šećerom i cimetom . Ovo će biti punjenje naše empanade. Stavite ga u tijesto i zatvorite empanadu pomoću vilica.
  7. Da bismo završili s boljom završnom obradom, gornji dio bojimo tučenim jajima i dodamo šećer i cimet.
  8. Empanadu pečemo na 180º oko 45 minuta ako odlučimo napraviti veliko ili pola vremena ako su mali. Spremni smo za nevjerojatan desert, snack ili doručak.