recepti

Recept riže s piletinom i tikvicama

Riječ je o vrlo jednostavnom i potpunom receptu, koji će obiteljima i prijateljima ponuditi ukusnu pripremu. Riža s piletinom i tikvicama je ukusna i vrlo hranjiva alternativa koja kombinira korisne sastojke za tijelo. Ovi sastojci pružaju izvrsnu prehrambenu ravnotežu i preporučuju se u tjednom jelovniku. Ugrađujući ih u svakodnevnu prehranu ugrađujemo žitarice, povrće i meso. Kompletna, bogata i vrlo zdrava kombinacija.

Riža je žitarica koja daje prednost organizmu, osobito ako se koristi integralni sastojak, za doprinos vlakana . Tikvice su, s druge strane, izvor minerala i vitamina; Piletina je zdravo meso s manje masti od drugih.

sastojci:

  • 1 pileća prsa bez kostiju
  • 3 šalice smeđe riže (po želji uobičajene)
  • 1 crvena paprika
  • 1 zeleni papar
  • 1 poriluk
  • ½ luk
  • 1 tikvica
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 sjeckani rajčica
  • 6 šalica povrća ili piletine
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar na okus
  • šafran
  • mažuran

Kako napraviti rižu s piletinom i tikvicama:

  1. Prvo zapečatite piletinu u loncu s malo maslinovog ulja . Promiješajte dok lagano ne zakupe na sve strane i dodajte sol i papar. Izvadite iz topline i rezervi.

  2. Zatim ogulite i nasjeckajte češnjak, luk i poriluk . Operite i narežite na tanke trake papar i tikvice na male komadiće, poput rajčice.
  3. U posudu dodajte malo maslinovog ulja i pržite povrće dok ne postane prozirno.
  4. Odrežite piletinu i dodajte je povrću . Dodajte malo soli, papra i origana i promiješajte.
  5. Dodajte rižu i pirjajte pet minuta, dobro promiješajte. Dodajte šafran i nastavite s miješanjem. Također možete malo nazdraviti šafranom.
  6. Ulijte juhu dok se sastojci ne pokriju i ne skuhajte tako da tekućina malo ispari. Zatim spustite toplinu, pokrijte posudu i kuhajte dok riža nije meka, vodeći računa da se preparat ne osuši.
  7. Stavite do točke soli.
  8. Imajte na umu da smeđa riža traje duže vrijeme kuhanja . Nakon kuhanja isključite toplinu i ostavite nekoliko minuta prije posluživanja.

Recept za uživanje i ponavljanje. S ovom rižom s piletinom i tikvicama poslužit ćete uistinu cjelovito jelo, ekonomično i lako za izradu. Ne postoji izgovor da ga ne isprobate!