recepti

Marmitako lososov recept

Losos marmitako je žličica sa svim okusom tradicionalnih recepata sa sjevera. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka postići ćemo konačni rezultat koji će oduševiti i najzahtjevnije. Losos je vrsta plave ribe bez prevelikog broja bodljikaša idealnih za pokretanje tih ljudi koje ovaj sastojak ne voli previše. Za one koji vole ovu hranu, moći će još više uživati ​​u njenom okusu i teksturi. Potopljeni u moru osjećaja, krumpira i dobrih vibracija, kuhat ćemo jedinstvenu marmitako. Zapamtite kako pripremiti riblje jelo koje može postati jedan od najcjenjenijih, a njegov će vas okus iznenaditi.

sastojci:

  • 300 gr. lososa
  • 23 krumpira
  • 1 zeleni papar
  • 1 crvena paprika
  • 2 rajčice
  • 1 čili
  • 2 dame
  • 1 čaša bijelog vina
  • voda
  • Maslinovo ulje
  • sol
  • 1 komad paprike
  • papar
  • vlasac
  • peršin

Kako pripremiti losos marmitako

  1. Losos marmitako ima savršenu tradicionalnu pripremu za kuhanje. Počećemo pripremati fond povrća koji će biti zadužen da mu da svoj okus.
  2. Ogulite i usitnite povrće, pocharemos u loncu s malo ulja. Da bismo dali tom dimljenom dodiru dodajemo ñore, uklanjamo sjeme i stavljamo ih na kuhanje dok ne postanu nježni.

  3. Kada ñore imaju odgovarajuću teksturu, mi ih isjeckamo i dodamo ostatku povrća.
  4. Tada smo na okus uklopili čašu bijelog vina i paprike. Dopustit ćemo da se te okuse malo po malo kuhaju na nekoliko minuta.
  5. U međuvremenu, ogulite i usitnite krumpir, izrežite ih na komadiće otprilike iste veličine kako bi bili spremni u isto vrijeme.
  6. Uklanjamo kožu lososa, za ovaj recept koristit ćemo neke dobro označene slabine koje će nam pomoći da u loncu dobijemo impresivne komade ribe. Salmimenta lososa po okusu i dodajte ga kuhanju.
  7. Ova riba marmitako će se kuhati u rekordnom vremenu s nekim uvjetima. Za pripremu krumpira potrebno je oko 15 minuta. Kada preostane još oko 5 minuta da bi se dobila odgovarajuća konzistencija, dodati ćemo lososa.

  8. Da bi okrunili ovo jelo, dat ćemo vam točku u boji sa sjeckanim vlascem . Osim toga, pružit će vam svjež zrak koji će se savršeno kombinirati s ostalim sastojcima.
  9. Mi ćemo poslužiti ovaj marmitako vruće, spremni za uživanje u žlici jelo kao prije, stvarno ukusna vrlo lako pripremiti.