recepti

Tikvica recept sa sirom gratin

Recept tikvice sa sirom je idealan recept za zdravu i ukusnu večeru ili brzu hranu. Jedinstveno jelo ili dodatak mesa i ribe koji će oduševiti one koji vole povrće i one koji imaju malo više problema s njima. S ovom vrstom recepata stvorit ćemo obrok pun dobrih svojstava uz pomoć nekoliko sastojaka, sir će biti savršen par luksuznih tikvica. Zapamtite kako pripremiti gratin tikvice sa sirom, to je recept koji će svakoga zaljubiti.

sastojci:

  • 2 kilograma tikvica
  • 100 gr ribanog sira
  • 50 grama maslaca
  • 4 žlice mrvica kruha
  • sol
  • muškatni oraščić

Kako pripremiti tikvice sa sirom

  1. Pripremit ćemo neku vrstu tikvice od tikvica koja će izgledati kao da dolazi iz druge galaksije, s luksuznom prezentacijom. Započet ćemo s tikvicama, oprati, oljuštiti i narezati na kriške otprilike iste veličine kako bi se istodobno kuhala.

  2. Ovom povrću ćemo dati prvo kuhanje . Stavimo ga u lonac s puno vode i malo soli.
  3. Očistite tikvice, kuhajte 5 minuta tako da izgubi dio tvrdoće i malo omekša.
  4. Kada tikvice počnu dobivati ​​natječaj, izvadite iz topline i ocijedite. Tikvice moraju biti suhe tako da ne ispuštaju vodu. Ova vrsta povrća vrlo je mekana kada se kuha, omogućava nam da uživamo u osjetljivoj teksturi koju svi vole.
  5. Mi stavljamo ulje u izvor prikladan za pećnicu, izbjegavat ćemo na taj način da se tikvice zalijepe i bit će mnogo lakše odustati.
  6. Na pladnju ćemo staviti tikvice. Napravit ćemo prvi sloj. Na vrh stavljamo malo naribanog sira i volimo li provansalsko bilje ili origano.
  7. Vraćamo se na drugi sloj tikvica, na vrhu imamo više sira. Ponovite postupak dok se ladica ne napuni.
  8. Kada stignemo do gornjeg sloja, stavit ćemo krušne mrvice na vrh sira.

  9. Dodat ćemo muškatni oraščić da mu damo okus. Taj ćemo kolač ispeći na 190º oko 25 minuta dok sir ne postane zlatno smeđa, a tikvice nježne.
  10. Spremni smo za zaista izvanredne tikvice i sireve . Uz malo pečene piletine ili krokete od škampa dobit ćemo obrok pun dobrih svojstava i ukusnih jela. Usudi se pokušati.