recepti

Recept cijele zrna riže sa slatkim krumpirom i jabukom

Smeđa riža sa slatkim krumpirom i jabukom jedan je od onih koji su idealni za vegetarijance. Sastoji se od niza elemenata koji su zaista posebni za brigu o našem tijelu i uživaju u svim okusima jedinstvene kombinacije. Smeđa riža će uvijek biti uspješna, to je energetska žitarica koja će se hraniti od ostalih sastojaka kako bi uspjela. Slatki krumpir je onaj slatki krumpir koji nalazimo u mnogim jelima, a jabuka, iako je kraljica kolača, savršeno će se spojiti u ovu posebnu smjesu. Zapamtite kako kuhati rižu koja će napraviti povijest, usuditi se s ovim sastojkom sa slatkim krumpirom i jabukom.

sastojci:

  • 300 g smeđe riže
  • 1 jabuka
  • 1 slatki krumpir
  • 2 losiona
  • 2 češnja češnjaka
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • sol
  • papar
  • peršin

Kako pripremiti smeđu rižu sa slatkim krumpirom i jabukom

  1. Započeli smo ovaj ukusni i zdrav recept pripremajući pozadinu povrća. Oljuštite i usitnite vlasac i češnjak češnjaka, izrežite vrlo fino da biste bolje miješali.
  2. Stavimo malo ulja i kuhamo ove sastojke. Kada budu nježni, dodajemo rižu i malo pirjamo, prije nego začinimo cijelu. Dodat ćemo vodu za kuhanje, ova vrsta riže ima malo više vremena za kuhanje od konvencionalnog.

  3. Slatki krumpir ogulimo i narežemo na kockice iste veličine. Popecemo ga u tavi s uljem tako da nam daje vrlo originalnu hrskavu i slatku notu.
  4. Ponovite operaciju s jabukom, možemo je natopiti da se bolje umiješa sa slatkim krumpirom. Spajamo ova dva sastojka, dodamo malo soli, iako će veličina ovog jela biti u tom kontrastu posebnih okusa.
  5. Kada vidimo da se riža počinje kuhati, možemo staviti smjesu slatkog krumpira i jabuke. Oni ne moraju previše kuhati, samo pružaju onu paletu slatkoće i škripanja koja će označiti jelo.
  6. Tekstura koju ćete dobiti od riže bit će slična onoj od rižota, suha, bez ikakve tekućine. Ako želimo dodati malo kremastosti, možemo dodati žlicu maslaca kako bismo postigli delikatniji konačni rezultat.

  7. Poslužite uz sitno sjeckani peršin na vrhu kako biste mu dali boju i okus. Prednost smeđe riže je u tome što je obično idealno jesti hladno ili vruće, a ne onoliko koliko je uobičajeno, savršeno za amaterske kuhare.