recepti

Recept za hamburger od piletine i brokule

Piletina i brokula burgeri su genijalni način za pripremu zdrave brze hrane. Djeca ga vole i ne shvaćaju da u sebi imaju povrće. Također je opcija za one koji se brinu o svojoj težini, jer ne pružaju mnogo kalorija. Ovaj recept ima atraktivnu završnu obradu i vrlo ugodnu teksturu za nepce, baš kao i hamburger koji smo oduvijek voljeli.

Okus tih burgera je glatka i iznutra su sočni. Idealno za zdravu i ukusnu prehranu. Mogu se jesti sami ili s kruhom od hamburgera. Ovaj recept dopušta sve varijante koje svaka domaćica želi.

Brokula je bogata vitaminima A i C, folnom kiselinom i željezom . Ove i druge hranjive tvari pomažu tijelu u borbi protiv anemije, bolesti kože i vida. Osim toga, to je prirodna depurativa jetre.

Piletina daje proteine ​​visoke biološke vrijednosti. Sadrži esencijalne aminokiseline koje pojačavaju funkcije organizma , slabo su masne i bogate mineralima, vitaminima i lako se probavlja. Uz ovaj recept za piletinu i brokule imamo kompletno jelo pun hranjivih tvari.

sastojci:

  • 2 pileća prsa
  • 1 šalica brokule
  • 1 češanj češnjaka
  • ½ luk
  • 1 jaje
  • ½ kašičice origana
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • Ground kašičice mljevenog čilija
  • sol
  • Djevičansko maslinovo ulje

Kako pripremiti piletinu i brokule:

  1. Očistite pileća prsa uklanjanjem viška masnoće.
  2. Uz pomoć prerađivača hrane ili oštrog noža, isjeckajte piletinu što je manje moguće.
  3. Stavite u posudu.
  4. Posijati brokulu pet minuta u kipućoj vodi sa žlicom soli. Na taj način ostaje natječaj.
  5. Posipajte brokulu, češnjak i luk fino.

  6. Dodajte piletinu.
  7. Začinite solju, paprom, peršinom, origanom i mljevenim čilijem.
  8. Dodajte pretučeno jaje i kombinirajte sve sastojke kako biste formirali tijesto.
  9. Navlažite ruke, uzmite puno tijesta i dajte im okrugli oblik.
  10. Zatim poravnajte hamburgere; Ne bi trebali biti predebeli.
  11. Podmažite pladanj i na njega stavite hamburgere. Uhvatite hladnjak na pola sata kako bi se konzervirali i ne razoružavajte kad se kuhaju.
  12. Zagrijte tavu, tavu ili podmazanu tavu i kuhajte piletinu i brokulu pet ili šest minuta na svakoj strani.
  13. Poslužite u pratnji zelene salate i umaka koji su privlačni.

Vodite brigu o zdravlju svoje obitelji pripremajući ove hamburgerice od piletine i brokule, a okus je neusporediv. Oni su ukusni! Ne oklijevajte ih isprobati.