recepti

Tuna i kaneloni slanine

Neki ljudi kažu da "ako imate slaninu, to je dobro". Pa, ovaj recept to potvrđuje. Kaneloni tune i slanine imaju atraktivnu kombinaciju okusa. Osim toga, to je vrlo bitan i hranjiv jelo, koristan za naše zdravlje. Iako postoje mnogi načini za punjenje kanelona, ​​ovo je onaj koji će uvijek biti uspješan među najzahtjevnijim gostima.

sastojci:

  • 8 ploča kanelonija
  • 2 limenke tune u ulju
  • 100 grama slanine
  • 1 luk
  • 1 rajčica
  • 100 grama parmezana
  • Ground origano
  • sol
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Za bechamel:

  • ½ litre mlijeka
  • 30 grama maslaca
  • 30 grama brašna
  • muškatni oraščić
  • sol

Kako pripremiti kaneloni od tune i slanine:

  1. Zagrijte pećnicu na 180ºC.
  2. Luk narežite na male kockice i ubacite u posudu s kišicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Učinite to na srednjoj vatri pet minuta.
  3. Slaninu izrežite u srednje komade. Dodajte u posudu i pustite da oslobode svoju mast i smeđu boju oko pet minuta . Ideja je da uzmete hrskavu i malo nazdravljenu točku.
  4. Izrežite rajčicu na male komadiće. Nakon pet minuta kuhanja slanine, dodajte je iu posudu. Kuhajte još pet minuta.
  5. Ocijedite tune, razvalite vilicom i dodajte je u tavu. Dodajte mljeveni origano na okus. Pustite da kuha pet minuta, spuštajući toplinu. Stavite do točke soli i rezervi.
  6. Pripremite bechamel . Rastopite maslac u tavi. Kada je tekućina, dodajte brašno i promiješajte. Neka ova smjesa kuha dok brašno ne promijeni boju. Dodajte vruće mlijeko i snažno promiješajte. Dodajte sol i dodir muškatnog oraščića. Kuhaj oko tri minute. Knjiga.
  7. Stavite u lonac za pirjanje s vodom. Kada prokuha , unesite pločice kaneloni i kuhajte prema uputama posude za tjesteninu. One se mogu razlikovati ovisno o robnoj marki i jesu li prethodno kuhane ili ne. Ocijedite.
  8. Napunite tanjure mješavinom tune i oblikujte cijevi .

  9. Kupajte s umakom od bešamela i pospite parmezanom. Pecite dok se sir ne osuši. Izvadite iz pećnice i poslužite vruće.

Pripremite ove ukusne kanelone za poseban obrok. Na primjer, to može biti glavni lik obljetnice. Ova kombinacija okusa iznenadit će svakoga. Za nadopunu, savršen unos može biti zelena salata s orasima i senfa i meda vinaigrette.