recepti

Zobena palačinka punjena suhim i svježim sirom

Recept za zobenu palačinku punjenu svinjetinom i svježim sirom je autentična zdrava poslastica i vrlo originalna. Zobene palačinke su način da iskoristite ovaj sastojak. Zobena kaša je najkompletnija hrana, omogućuje nam da se brinemo o sebi dok uživamo u njenim kvalitetama, ostavljajući ovu hranu kao jednu od najčešće korištenih u doručku, moguće je uz ovaj recept. Nabavite niskokaloričnu palačinku je još jedna od atrakcija ovog jela, ako ga i napunimo intenzivnim okusom, kombinacijom svinjetine sa svježim sirom, imat ćemo impresivnu listu večera. Zapamtite ovaj recept i spustite se na posao, obožavat ćete ga čim ga isprobate.

Recept za zobenu palačinku punjenu suhim i svježim sirom

sastojci:

  • 3 bjelanjka
  • 30 gr ovsene kaše
  • 1 žlica kvasca
  • 2 kriške govedine
  • 2 kriške svježeg sira

Kako napraviti palačinku od zobene pahuljice s suhim mesom i svježim sirom

  1. Ove se palačinke vrlo lako pripremaju i idealne su za doručak, užinu ili zdravu večeru. Baza ovih palačinki su bjelanjak, odvajamo ih od žumanjaka i počinjemo ih tući.
  2. Pustit ćemo ih da uhvate snijeg. Ako želimo da bude manje svjetla, možemo staviti žumanjke kao masni dio jajeta. Kada ovaj sastojak bude spreman, nastavljamo.

  3. Dodamo zobenu kašu, možemo staviti zobenu kašu u miješalicu i stvoriti je izravno iz pahuljica. Ona će ostati ista, iako manje suha. Kad stavimo brašno, ugradimo kvasac, tako da je malo više spužvast.
  4. Počinjemo praviti palačinke u tavi, možemo napraviti jednu veliku ili nekoliko manjih, malo je po ukusu ili jelo koje želimo uzeti na stol.
  5. Kada je palačinka spremna na jednoj strani. Stavili smo svježi sir i suhom . Zatvorit ćemo tortilu ili je pomicati, sve dok se ne uklopi s punjenjem. Okrećemo ga tako da se dobro kuha u unutrašnjosti.

  6. Ova palačinka može se napuniti sastojcima koje želimo, možemo staviti mali špinat ili neke orašaste plodove u kombinaciji sa sirom. Također bi bilo dobro Serrano šunka ili slanina dva sastojka koji savršeno odgovaraju bilo kojem siru i savršeno se spajaju s jajima.
  7. Nakon što smo pripremili palačinku, uklonimo je iz vatre. Možemo ga poslužiti s malo nasjeckanog peršina, dajući mu boju i okus.