recepti

Tuna u umaku od naranče

Tuna u umaku od naranče je različito jelo koje je atraktivno za oko i meko je na nepcu. To je prikladna razrada koja će dati modernu i elegantnu notu večeri s prijateljima ili romantičnim. Uz jednostavne sastojke postiže se sofisticirana priprema da bude poput velikog kuhara. Redovita konzumacija svježe tune ili kositra može pružiti višestruke zdravstvene koristi.

Za početak, tunjevina je mršava, idealna za mršavljenje . Osim toga, osigurava dobru količinu proteina koji vam pomažu da budete duži. Tunjevina, kao i druge morske ribe, izvor je Omega 3 neophodnih za reguliranje razine kolesterola u krvi i poboljšanje funkcije neurona.

Među mineralima koje pruža, tuna je bogata selenom, koji je neophodan za jačanje imunološkog sustava. I svježa i konzervirana prirodna, ova riba je ekonomična, lako se dobiva i kuha. Tunjevina u umaku od naranče je ukusna.

sastojci:

  • 2 fileta tune od po 170 grama
  • 1 luk
  • 1 zeleni papar
  • 1 češanj češnjaka
  • Aromatično bilje
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje

Za umak od naranče:

  • Sok od 2 naranče
  • 2 žlice kukuruznog brašna
  • ½ šalice povrća
  • 1 žlica šećera
  • 1 žlica bijelog octa
  • 5 žlica soja umaka
  • sol
  • papar
  • vlasac

Priprema tune u umaku od naranče:

  1. Za pripremu umaka od naranče stavite šećer i ocat u mali lonac za pirjanje. Dovedite ih na laganu vatru dok se ne formira karamela.
  2. Dodajte sok od naranče, juhu od povrća, kukuruznu brašnu. Sol i papar na okus.
  3. Kuhajte 10 minuta da se zgusne. Prelijte umak kroz sito.
  4. Dodajte soja sos i sjeckani vlasac. Knjiga.
  5. Osim toga, zagrijte posudu s malo ulja. Započite sjeckani luk i papar. Kada se rasteže, izvadite iz topline. Stavite preparat u posudu miješalice.
  6. Smrvite dvije minute da biste stvorili kremu. Da bi tekstura bila osjetljivija, prođite kremu kroz cjedilo. Dajte točku soli i rezervi.
  7. Izrežite tunu u tacos. Začinite ih.

  8. Ponovno zagrijte tavu mlazom ulja i kuhajte tune tacos naprijed-natrag.
  9. Poslužite tako da na tanjur stavite taco taco. Pospite malo umaka od naranče i jednu žlicu kreme od luka na jednoj strani. Pospite sjeckanim aromatičnim biljem.

Uz primamljivo i aromatično jelo od tune u umaku od naranče bit ćete vrlo dobri sa svojim gostima. Nemojte prestati pokušavati!