recepti

Recept za kremu u mikrovalnoj pećnici

Izrada kreme u mikrovalnoj je savršena opcija kada imate malo vremena, ali želite uživati ​​u tradicionalnom desertu poput klasične kreme. To je bila kreacija koja se pojavila u europskim samostanima i postala popularna zbog niske cijene. Osim ukusnog okusa, krema ima bogate vitamine i minerale zahvaljujući jajima koja su vrlo cjelovita hrana. Također sadrže mlijeko, koje je važan izvor kalcija.

Iako ga ne koristimo uvijek previše, mikrovalna je savršen aparat za kuhanje različitih vrsta recepata, slatkih i slanih. Čak i, kao što je slučaj s ovim receptom, možete napraviti ukusnu kremu.

sastojci:

  • 3 žumanjka
  • 200 grama šećera
  • 1 čajna žličica esencije vanilije
  • 1 mala grančica cimeta
  • 1/4 narančine kore
  • 1/4 limunove kore
  • ½ litre mlijeka
  • 5 kolačića od vanilije
  • 1 žlica kukuruznog škroba
  • ½ žličice mljevenog cimeta

Kako pripremiti kremu u mikrovalnoj pećnici:

  1. Odvojite jaja odvojeno kako biste izbjegli da, ako postoji loš, ostatak je kontaminiran. Kada to učinite, odvojite žumanjak od bijelih . Žumanjke stavite u veliku zdjelu i dodajte mlaz vode. Tući uz pomoć ručnog udarca.
  2. Dodajte žlicu kukuruznog škroba i nastavite udarati dok se potpuno ne otopi u žumanjku. Dobro izmiješajte tako da ne ostanu kvržice.
  3. Ulijte mlijeko u zdjelu. Dodajte šećer i limunovu i narančinu kora. Dodajte štapić cimeta . Razrijedite šećer u mlijeku.
  4. Odnesite u mikrovalnu pećnicu dvije minute. Nakon tog vremena izvadite i pustite još dvije minute da se ohladi. Procijedite mlijeko i uklonite ostatke limunove i narančine kore, kao i štapić cimeta.
  5. Uključite mlijeko koje je uvedeno u mikrovalnu žumanjka s kukuruznim škrobom. Dodajte žlicu esencije vanilije i pomiješajte.
  6. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu 2 minute.
  7. Nakon 2 minute, kratko izvadite iz mikrovalne pećnice i izvadite pomoću ručnog udarca. Vratite se u mikrovalnu minutu i pol. Nakon tog vremena, krema će uzeti željenu konzistenciju.
  8. Stavite kolačić vanilije u svaku od šalica gdje će biti poslužen. Izlijte smjesu. Pospite cimetov prah i stavite u hladnjak najmanje pet sati. Nakon tog vremena uklonite i poslužite.

Pripremite ovaj jednostavan i ukusan recept. Trebat će vam vrlo malo vremena da postignete ukusan rezultat; krema je idealan snack za mlade i stare, samo trebate uzeti u obzir vrijeme koje je potrebno za čuvanje u hladnjaku.