recepti

Crno pivo, kako cijeniti njegov okus i kvalitetu

Crno pivo je jedan od najcjenjenijih likera ljubitelja ovog zanimljivog pića. Njen gorak okus, tekstura i gusta pjena su, bez sumnje, bitne karakteristike ovog tipa pića koje je na vrhu najbolje na svijetu. Sigurno je da okus nije jednak za sva nepca, ali pravi ljubitelji ječma će ga cijeniti i uživati . Okus crnog piva je gorak i jak; toliko da mnogi poznavatelji ove vrste pića uzmu malo kave ili čokolade. U ovom slučaju, glavni cilj je biti u mogućnosti više cijeniti njegov okus.

Najpoznatije gorko pivo

Guiness, i slijedi ga Murphy. U slučaju Španjolske, crna crna pivovara 1906. od Estrella Galicia, jedna je od najboljih i najukusnijih . Ova vrsta piva ima svoje podrijetlo u srednjem vijeku, posebno u Saksoniji, iako je u stvarnosti nastala, kao i mnoga druga otkrića, proizvod slučajnosti.

Gorko pivo ili crno pivo pojavili su se kada je radnik bio spaljen sladom . Umjesto da odbaci proizvod, pokušao ga je i to je bilo kad je otkrio snažan i osebujan gorak okus. Od tada je crno pivo postalo jedan od najboljih likera na svijetu i proces njegove izrade je usavršavan tijekom godina.

Cerveza negra: kako cijeniti njegov okus i kvalitetu

Da bi se mogla cijeniti okus i kvaliteta crnog piva, potrebno je, prije svega, da je na idealnoj temperaturi. U tom pogledu ne bi trebalo biti vruće, ali ne i smrznuto, dovoljno je da je hladno . Drugi ključni aspekt koji treba uzeti u obzir je karakteristična pjena ove vrste piva. Mora biti gusta, kremasta i vrlo gusta; Boja ove pjene je bež ili bijela i treba je čuvati cijelo vrijeme.

S druge strane, kvaliteta samog piva ovisit će o različitim čimbenicima, kao što je voda koja se koristi za izradu, kao io tome je li baziran na ječmu u kombinaciji s tostom i pahuljicama. S obzirom na stupanj alkohola, on obično ne prelazi 5 stupnjeva, tako da nije jako visok. Na kraju, uživanje u dobrom tamnom pivu ovisit će o ukusima i sklonostima svake osobe. Postoji velika raznolikost ovih pića, i iako je općenito okus obično gorak, također je istina da su i oni slađi i mekši.