recepti

Hladna čokolada i krema od banane

To je iznimno lagan desert za pripremu, s malo sastojaka i također rezultira eksplozijom okusa. To je hladna krema čokolade i banane, koja jamči najveći užitak u svakom zalogaju.

Kada se odlučite za pripremu ove jake kreme, možete uzeti u obzir njezine prednosti. Na prvom mjestu, kombinacija sastojaka je ukusna jer je banana i čokolada uvijek dobra kombinacija.

S druge strane, to je način da iskoristite sastojke koje imate kod kuće i uključite voće . Zrele i ne konzumirane banane idealna su sirovina za ovu kremu.

Osim toga, recept za čokoladnu kremu je vrlo zdrava. Nema šećera jer slatkoća daje posebno plodu. Da biste smanjili kalorije, moguće je zamijeniti konvencionalno mlijeko biljnim napitkom kao što je sojino mlijeko ili zobeno brašno .

sastojci:

  • 450 gr. banana
  • 250 gr. tamne čokolade narezane na male komadiće
  • 225 gr. od mlijeka ili povrća (soja, zobena kaša ili prema želji)
  • Prstohvat soli
  • 3 listova metvice ili paprene metvice za aromatizaciju
  • Matice za ukrašavanje (izborno)

Kako napraviti kremu od čokolade i banane:

  1. Prvo, isjeckajte čokoladu što je moguće manje, tako da se lakše topi.
  2. Zatim uklonite kožu plantaina i izrežite ih na male komadiće kako biste olakšali obradu.
  3. Voće stavite u staklenu miješalicu i dodajte mlijeko ili povrće . Sastojke samljeti dok se ne stvori homogeno pire.
  4. Zatim, procijedite smjesu da biste uklonili ostatke vlakana ili niti i stavite u tavu dovoljno duboko da unesete sve sastojke.
  5. Dodajte čokoladu uz prstohvat soli i otopite na laganoj vatri . Okusite s nekoliko listova mente ili vanilije i nastavite miješati dok se čokolada ne otopi.
  6. Kada su sastojci potpuno integrirani i formiraju se jednolični kremi, uklonite ih iz topline.
  7. Smjesu stavite u pojedinačne čaše i ukrasite s nekim orasima (po izboru).
  8. Kada je krema topla, odnesite je u hladnjak na nekoliko sati kako bi ona dobila konzistenciju.
  9. Poslužite hladno i uživajte u njegovom izuzetnom okusu.

Što mislite o ovoj kremi od čokolade i banane? Ako ga pripremite na zabavi ili večeri s prijateljima ili obitelji, uspjeh je zajamčen.

Probajte ovaj desert, pogodan je za sve vrste okusa i načina prehrane!