recepti

Savjeti za uštedu ulja u kuhinji

Spremanje ulja u kuhinji nužno je u ovim vremenima. Ovo tekuće zlato je glavna baza svakog recepta. U kuhinji se koristi prosječno jedna litra tjedno, ovisno o vrsti kuhanja koje koristimo. Iznos koji se može činiti pretjeranim, ali moramo imati na umu da gotovo sva jela u našoj kuhinji imaju malo ulja. Maslina, suncokret ili soja, beskonačne mogućnosti mogu biti faktor koji treba uzeti u obzir, ali ne i jedini. Otkrijte tajne koje će vas odvesti u uštedu ulja u kuhinji, zaradit ćete u mnogim aspektima.

Kako uštedjeti ulje u kuhinji:

  1. Postoji širok izbor ulja na tržištu, ali najzdraviji su oni biljnog podrijetla, maslina je klasika, kao i suncokret ili kukuruz. Ovaj trio može se mijenjati u našoj kuhinji ovisno o vrsti jela koje ćemo kuhati, svi imaju drugačiju cijenu, kralj će uvijek biti maslina, nacionalni proizvod najneophodnijeg.
  2. Kad je riječ o prženju kuhanja, nije potrebno stavljati novo ulje svaki put kad počnemo pržiti krokete. Kada završimo prženje, odvodimo ulje i rezerviramo ga. Stručnjaci preporučuju najviše tri ponavljanja, više puta može biti kontraproduktivno.
  3. Ulje je sastojak koji se koristi vrlo lagano. Moramo dobro izmjeriti količine, iako smo obožavatelji spuštanja kruha, ako postoji baza puna ulja koju moramo baciti, gubimo dobru svotu novca u svakom jelu.

  4. Postoje tave koje nam omogućuju uštedu na nafti. Vok ili keramičke posude su savršene za određeno kuhanje i jedva trebaju ulje. Neka se pirjana povrća ili malo mesa može ostaviti netaknuta gotovo bez ulja. Ulaganje u ovu vrstu posuđa omogućit će nam da svaki tjedan uštedimo dobru svotu novca.
  5. Još jedan alat koji bi trebali imati u kuhinji je vrsta spreja. Ova vrsta elemenata dopušta posipanje svakog elementa, na primjer, salata koja je jedna od posuda u koju bacamo ulje bez razlike, u pravoj mjeri.

Uložite u dobro kuhinjsko posuđe i ponovno upotrijebite ulje u prženom stanju, vidjet ćete kako možete uštedjeti ne shvaćajući u jednom od najpoželjnijih sastojaka svake kuće, ulje.