recepti

Recept za dimljenu salatu za dimljenu

Kaljena dimljena salata savršena je jela za uživanje u laganom ručku ili večeri s intenzivnim okusom. To je također idealan recept za još jedno jače jelo ili jednostavno za uživanje kao tapa u društvu obitelji i prijatelja. Osim što je ukusan recept vrlo se lako i brzo priprema ; Također je vrlo cjelovita na prehrambenoj razini. Može se upotrijebiti za ovu razradu one koji više puše.

Losos, bakalar i dimljena tuna sadrže mnoga svojstva koja se prenose u brojne zdravstvene prednosti općenito. U slučaju dimljenog lososa i dimljenog bakalara, bogati su vitaminima, mineralima i omega 3; Oni su veliki saveznici za snižavanje razine lošeg kolesterola i jačanje funkcije mozga. Tuna, s druge strane, također pomaže u zaštiti zdravlja srca i mozga.

sastojci:

  • 100 grama dimljenog bakalara
  • 100 grama dimljene tune
  • 100 grama dimljenog lososa
  • 1 srednji luk
  • 100 grama gulasa
  • 1 bočica grančica šparoga
  • 3 male rajčice
  • 1 staklenka kapara
  • ocat
  • Maslinovo ulje
  • Sol i crni papar na okus

Kako napraviti dimljenu salatu od dimljenog:

  1. Dobro očistite rajčice i izrežite ih na male komadiće.
  2. Isecite luk na male komadiće .
  3. U posudi u kojoj će se pripremati salata stavite rajčicu i luk kao bazu .
  4. Dodajte kapare u zdjelu salate.
  5. Haljina s kapljicom ulja i octa prethodnih sastojaka.
  6. Rezani dimljeni sastojci: tuna, bakalar i julienne losos. Dodajte u zdjelu salate i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne integriraju.
  7. Začinite sve sastojke koji se nalaze u zdjeli ili zdjeli za salatu po želji i dobro promiješajte.
  8. U tavi dodajte kišicu maslinovog ulja i pirjajte šparoge i gulase . Kuhajte nekoliko minuta na velikoj vrućini, nemojte se mnogo učiniti.
  9. Stavite šparoge i gulas na slatko na ostatak sastojaka u zdjelu za salatu. Dajte konačnu točku soli, pomiješajte još jednom i poslužite odmah.

Ova topla dimljena salata nije samo ukusna, nego je i savršen izbor za zdravu prehranu bez žrtvovanja okusa. Ovo posebno jelo može se jesti sam ili u pratnji, može poslužiti i kao tapa za uživanje s prijateljima i obitelji. Samo naprijed i pripremite ovu ukusnu salatu, sigurni da ćete voljeti sve svoje goste.