recepti

Bundeva dunja

Dunja od bundeve prirodno je slatko koje nam može poslužiti u bezbrojnim receptima. Bundeva će biti glavni sastojak, divno povrće koje će nam dati vlakna i vitamine koji su nam potrebni. Dunja može biti punjenje ili baza savršenog deserta, napuštat ćemo sigurnosnu zonu pirenih bundeve ili pržiti da bismo dobili nešto drugačiji okus. Ova slatka bundeve možemo imati u ostavi nekoliko dana, još jedan poticaj da se spustimo na posao. Zapamtite kako pripremiti najbolju bučju dunja na svijetu, vaš doručak više neće biti kao prije kada ga probate na tostu.

Recept od bundeve dunje

sastojci:

  • 1 kg bundeve
  • ½ kilograma šećera
  • 1 štapić cimeta
  • ½ limuna

Kako pripremiti buću dunja

  1. Ova se dunja od bundeve vrlo lako priprema. To je neka vrsta džema koja će nam pomoći da nahranimo više hrane. Pripremamo bundeve, najsloženiji dio ovog recepta je da ga oljuštimo. Pažljivo uklanjamo kožu i nuggets. Važno je da bude što je moguće čišće ili inače može uništiti dunju.

  2. Nakon što je čista, izrežite bundeve na komade da je stavite u zdjelu. Mi ćemo dodati šećer izravno u istu zdjelu tako da se počnu miješati. Možemo staviti smeđi šećer ako ga više volimo, bit će jednako dobar.
  3. Pustit ćemo ove namirnice u maceraciju . Idealno je da ih ostavimo noć prije, možemo započeti proces, tako da sljedećeg jutra započnemo cijeli proces. Ako nam se žuri, preporučeno minimalno vrijeme je oko 3 sata. U to vrijeme će se voda bundeve pomiješati sa šećerom i dovesti do prekrasne fuzije, što će biti mnogo bolje konačni rezultat će biti.
  4. Nakon što se smiri, stavljamo ovu smjesu izravno u lonac s štapićem cimetom i sokom od pola limuna. Ova dva sastojka bit će odgovorna za davanje vrlo posebne arome.

  5. Za pripremu ovog slatkog potrebno je oko 45 minuta, kuhati će se na laganoj vatri, morat ćemo ga s vremena na vrijeme promiješati tako da se ne lijepi za lonac.
  6. Završni dio ovog procesa je uklanjanje štapića od cimeta i gnječenje sve dok ne dobijete neku vrstu džema . Ako želimo dati malo više okusa možemo dodati cimetov prah koji će biti vrlo dobar.