recepti

Domaća Dorayakis

Domaći dorayakis je recept koji mnogi od nas znaju iz japanske serije. To je tipična slatka, plišana palačinka od crvenog pasulja, iako je s čokoladom također ukusna. Pripremite desert inspiriran japanskim jezikom koji je brz i ukusan, moguće je. Svaki zaljubljenik u ovu orijentalnu kulturu uživat će u darovanju ove ikone japanske kuhinje. Uvozno slatko koje će doći u naše kuhinje kako bi postalo idealan snack ili doručak. Ako želite iznenaditi donoseći najbolje iz Istoka svojoj kući, imajte na umu ove domaće dorayakis, oni uvijek izgledaju dobro.

Recept domaće dorayakis

sastojci:

  • 100 gr. Brašna
  • 50 grama šećera
  • 2 jaja
  • 1 žlica meda
  • ½ žlice praška za pecivo
  • 30 ml vode
  • Nutela ili Nocilla

Kako pripremiti domaći dorayakis

  1. Počeli smo s tim domaćim dorayakisima pripremati tijesto. U zdjeli smo tukli jaja uz pomoć električnih šipki. Kada budu dobro pretučeni, inkorporirat ćemo šećer i med.
  2. Pobijedit ćemo nekoliko minuta dok se svi sastojci ne uklope savršeno. Bit će vrijeme da se brašno i kvasac prosije. Dopustit ćemo da se sve miješa dok ne stvori mekanu pastu.

  3. Dodajte vodu sve dok tjestenina ne padne s tankim koncem, malo tekućim od konvencionalnog kolača, a da ne dođe do tijesta za palačinke. Ako provodimo s vodom možemo staviti više brašna do točke koju želimo dobiti.
  4. Pokrijte ovo tijesto i pustite da sjedi oko 30 minuta. Važno je da nemamo magle ako smo imali lijevo unatoč prosijavanju brašna, pažljivo smo ga uklonili.
  5. Jednom kada dobijemo spremnu masu, počinje proces stvaranja domaće dorayakis. Na vruću posudu prethodno namaženu malo maslaca stavljamo žlicu tijesta .
  6. Kada mjehurići počnu izlaziti na vrhu, mi ćemo ga okrenuti. Bit će spreman za oko 20 sekundi. Ponovit ćemo operaciju dok svi dorayakis ne budu spremni. Kad se malo ohlade, napunimo ih Nutelom ili Nutelom, također su vrlo dobri s džemom ili sladoledom.

  7. Napravimo rez u sredini i uz pomoć žlice napunimo ih pažljivo . Za smionije, s malo šunke i sira, ništa ne ostaje pogrešno, ili klasični plavi sir s orasima. Raznovrsnost ovog recepta omogućuje nam da se igramo sa svim vrstama ispuna.