recepti

Niska kalorija svjetlo čokolada umak recept

Zdrava prehrana ne znači prestati uživati ​​u okusima koje volimo. Lagani čokoladni umak s niskim unosom kalorija izvrsna je mogućnost za prženje spužvastih kolača, pite ili drugih slastica bez šećera. Kakao je kultura koja je izvorno pripadala Mayama, a zatim Aztecima. Pripremljena je kao aromatično piće, u stilu čaja ili kave. Ova biljka koju su autohtoni Mesoamerikanci smatrali svetom, bila je rezervirana za aristokraciju. Nakon osvajanja Amerike, njezina se potrošnja proširila diljem Europe.

Kakao, osim što je osnova za senzualnu čokoladu, ima blagotvorna svojstva za organizam . Prvo, važan je izvor antioksidanata koji štite stanice od djelovanja slobodnih radikala. Ove tvari sprječavaju različite vrste raka i odgađaju normalan proces starenja. Ovaj prirodni sastojak ima i tvar koja pozitivno stimulira živčani sustav. To je teobromin, koji djeluje na sličan način kao i kofein. Zahvaljujući djelovanju, kakao pomaže smanjiti simptome stresa .

Kakao je također odgovoran za izradu čokolade sretan onima koji ga konzumiraju. Taj osjećaj blagostanja posljedica je činjenice da sadrži kemikalije koje djeluju kao neurotransmiteri koji proizvode zadovoljstvo i uzbuđenje. Zbog toga ga mnogi smatraju prirodnim afrodizijakom.

sastojci:

  • ½ šalice bademovog mlijeka
  • 6 žlica kakaovog praha
  • ½ žličice esencije vanilije
  • Stevia ili drugi sladilo prema okusu

Kako pripremiti lagani umak od niske kalorije:

  1. Zagrijte bademovo mlijeko u tavi . Ne dopustite da dođe do točke vrenja.
  2. Izvadite ga iz vatre. Počnite miješati kakao i tučiti šlagom. Dodajte kakao dok ne postane gust.
  3. Dodajte esenciju vanilije, sladilo i pomiješajte.
  4. Umak mora imati točku kremastosti i debljine. Ako ne želite okus badema, uvijek možete koristiti obrano mlijeko.

Lagani čokoladni umak niske kalorije dokaz je da možete konzumirati čokoladu s nekoliko kalorija. Djeluje kao ukusna opcija kada želite izgubiti nekoliko kilograma dok se i dalje prepuštate iskušenju. U idealnom slučaju, poslužite ga s ovsenim keksima ili nisko kaloričnom žitaricom koja zamjenjuje pšenično brašno. Pripremite se i uživajte bez stresa dobivanja na težini.