recepti

Tapas s tunom

Tapas s tunom uspješno kuha zdravo i brzo. Uz sastojak koji svakako imamo u ostavi pripremit ćemo autentična umjetnička djela. Imati improviziranu večeru ili jednostavno željeti nagraditi se dobrom tapom, može nas odvesti u našu maštu ili knjigu recepata, brzu i jednostavnu alternativu napravljenu od tune. Držite limenke pri ruci i potražite jedan od ovih recepta za tapas tapas koji vam se najviše sviđa, sigurno ćete pobijediti.

Tuna tapa s surimi

Prvi recept je jedna od klasika tuna s surimi i majonezom. Tradicionalna kombinacija koja rezultira svježom i zabavnom presvlakom. Možemo ukrasiti ili dodati neke dodatke, ali u biti i samo po sebi, predodređeno je za nekoliko minuta letjeti sa stola.

sastojci:

  • 4 kriške kruha
  • 1 limenka tune u maslinovom ulju
  • 3 surimi štapića
  • 3 žlice majoneze
  • Sjeckan peršin

priprema:

  1. U zdjeli stavljamo prethodno ispražnjenu tunu. Gnječimo ga vilicom.
  2. Dodamo majonezu i dobro promiješamo.
  3. Zatim nasjeckamo surimi štapiće i inkorporiramo ih, promiješamo s malo sjeckanog peršina.
  4. Nazdravimo kriške kruha i dodamo smjesu. Možemo ukrasiti neke crne masline ili neke klice, to će biti ukusno.

Tuna tapa s maslinama

Tuna tapa s maslinama je čudo kada je u pitanju priprema i jelo. Tunjevina i masline jedan su od klasika naše ostave koja će u ovom receptu pronaći neusporediv spoj. Uz neke dodatke će biti jelo koje će zadovoljiti sve i bit će pokriveno u slavu.

sastojci:

  • 2 limenke tune
  • Krem sir
  • 4 žlice majoneze
  • 4 žlice kreme
  • 10 maslina bez nijansi
  • 1 žlica češnjaka i papra
  • Izreži kruh

priprema:

  1. Pobijedite krem ​​sir i dodajte majonezu i kremu. Sve promiješajte dok ne postane glatko.
  2. Dodajte prethodno isušenu tunu i raspadnite je vilicom tako da se bolje miješa.
  3. Dodajte prethodno usitnjene masline sa žlicom češnjaka i papra.
  4. Pomiješajte kriške kruha i poslužite ukrašene crnim maslinama.

Galicijski tuna tapa

Ovaj galski tuna ima sve okuse sjevernog bonita u jednom zalogaju. Pripremljen je uz niz povrća koje će ga pretvoriti u nešto impresivno. Ima malo razrade, ali ne više od 10 minuta, dok ne dobije nevjerojatan rezultat. Zapamtite ovaj recept.

sastojci:

  • 1 limenka tune ili bonito sjevera u maslinovom ulju
  • 6 inćuna u soli
  • Umak od rajčice
  • 1 piquillo papar
  • 1 zeleni papar
  • 1 scallion
  • 2 češnja češnjaka
  • 6 kriški kruha
  • Maslinovo ulje
  • sol

priprema:

  1. U tavi s malo ulja poravnajte češanj češnjaka, pomiješajte ga s paprom i promiješajte.
  2. Jedemo papričicu u komade i stavljamo je u zdjelu.
  3. Dodajte smrvljenu tunu i promiješajte.
  4. Za ukrašavanje smo stavili nekoliko kockica paprike i vlasca, izrezati vrlo malo.
  5. Miješamo i ponovno začinimo.
  6. Stavljamo izravno na tost za kruh.

Vrh jaja punjenih tunom

Vrhunac jaja punjen tunom bezvremenski je i ukusan klasik. Ljeto dolazi kada počnemo vidjeti ovu vrstu jela kako prolazi kroz stol. Priprema se vrlo brzo i njezin okus teži svima. Imati komad ovih jaja na ruci je sinonim za kulinarski užitak. Uzmite u obzir najbolje punjene jaja u povijesti.

sastojci:

  • 4 jaja
  • 100 grama tune
  • 50 gr ikre lososa
  • 200 gr majoneze
  • 2 žlice senfa
  • 2 inćuna
  • Crne masline

priprema:

  1. Jaja kuhajte 10 minuta.
  2. Odrežite jaja na polovice i izvadite žumance.
  3. U zdjeli stavljamo žumance s tunom i majonezom. Sve dobro zgnječite da se formira tijesto.
  4. Da biste dodali više okusa, stavite žlicu paprike, senfa i majoneze.
  5. Poslužite s inćunom i maslinama za dekoriranje.

Krokete od tune

Ni jedna večera ili obrok od tapasa nije potpun bez domaćih kroketa. Neke krokete od tune su jednostavne i mogu nas izvući iz više od jedne žurbe. Ne trebaju mnogo sastojaka i mogu biti spremni u ovom trenutku. Osim toga, mogu biti zamrznuti da bi ih imali pri ruci u slučaju nužde. Vrijedi uložiti vrijeme u njihovu pripremu.

sastojci:

  • 2 konzerve tune odvode se u prirodno
  • 1 jaje
  • 1 šalicu krušnih mrvica
  • peršin
  • Pola sjeckanog luka
  • sol
  • peršin

priprema:

  1. Stavite ispražnjenu tunu u zdjelu.
  2. Dodajte rezani luk na tavu kako biste ga pržili prije dodavanja u tunjevinu.
  3. Stavimo jaja i začine.
  4. Oblikujemo ih i miješamo s jajima i krušnim mrvicama.
  5. Pržimo ih s puno ulja.

Tuna tapa s umakom od soje

Ako imamo svježu tunu možemo pripremiti brzi tapa, savršen kao starter za nešto više odabrane večere. Plava tuna je jedna od najboljih u pogledu kvalitete i okusa, a mi ćemo doći izvrsno za ovaj recept. Soja sos je idealna kombinacija okusa koji će ovo jelo pretvoriti u istinski užitak.

sastojci:

  • 250 grama tune narezano na kockice
  • 200 ml maslinovog ulja
  • 10 g svježeg đumbira
  • 15 ml soja umaka
  • papar
  • vapno

priprema:

  1. Đumbir ulijeva u vruću vodu.
  2. Tu infuziju uvodimo u tu infuziju 10 minuta.
  3. Nakon tog vremena izrežemo ga na kockice i poslužimo uz malo ulja i soja umaka.
  4. Možemo ukrasiti neke alge ili klice.