recepti

Recept salate od riže i voća

Ova rižina salata s voćem idealna je opcija za posluživanje cjelovitog jela, svježeg i bez puno pripreme . Kada je vrijeme kratko ili nešto ukusno i bez previše komplikacija, ova salata je savršena. Riža koja se koristi mora biti kuhana al dente i ne više, može se osvježiti hladnom vodom nakon kuhanja. U idealnom slučaju, cjelovite žitarice ostaju da bi se dobila kompaktna tekstura i da se ne raspadaju.

Tko se opire zdravoj, uravnoteženoj i vrlo ukusnoj opciji? Sa sastojcima koji se lako dobivaju i koji se pripremaju za nekoliko minuta. Sve prednosti koncentrirane su u ovoj riži i voćnoj salati.

sastojci:

  • 200 grama duge riže
  • 1 kivi
  • 1 narančasta
  • 1 srednje jabuka
  • 3 kriške ananasa
  • 20 gr. Prženog luka
  • 40 gr kukuruza
  • 1 mala tikvica
  • ½ crvene paprike
  • Djevičansko maslinovo ulje
  • Sol i papar na okus
  • 3 žlice meda
  • 1 žlicu octenog octa

Kako pripremiti rižu i voćnu salatu:

  1. Najprije pripremite rižu. Za to je preporučljivo oprati ga u tavi s vodom i zatim je isušiti . Na taj se način uklanja dio škroba i rezultat je mnogo bolji.
  2. Zatim kuhajte rižu u tavi s vodom i prstohvat soli. Kada voda zavri, stavite rižu i ostavite je dok ne postane meka, oko 10 minuta. Odvod i rezervat.
  3. Zatim, u tavi s kišicom maslinovog ulja, pirjajte luk i jednom prozirno dodajte papar izrezan na trake i tikvice . Promije {ajte dok ne po ~ ne ozeleniti i ukloniti iz topline.
  4. Pripremite odabrane plodove . Operite ih, uklonite kožu i izrežite ih na kockice. Knjiga.
  5. Za vinaigrette, u zdjelu, prelijte maslinovo ulje, sol, papar, ocat i med . Dobro promiješajte tako da su sastojci integrirani.
  6. Konačno, u dubokoj posudi, stavite rižu, dodajte pirjano povrće, kukuruz i sjeckano voće . Ulijte vinaigrette, pažljivo promiješajte kako bi se integrirali i odnesite u hladnjak na 2 sata.
  7. Služi se hladnom i uz dobru ribu ili kao jedinstveno, zdravo i hranjivo jelo.

Što mislite o ovoj riži i voćnoj salati? Napast za sve prednosti koje ima. Ukusna je, cjelovita, uravnotežena i lagana, idealna večera ili prvo jelo. Nemojte ga prestati pripremati kod kuće, za obitelj i prijatelje.