recepti

Recept za leću sa špinatom

Zatim ćemo vidjeti tradicionalno jelo, ali ne manje dobro za njega. U praksi, ova leća sa špinatom je zdrava domaća opcija i super je jednostavna za izradu . Ako se kuha i kuha, ove leće sa špinatom su idealne; To je vegetarijanski recept kojim možete dodati malo slanine kako bi se dobila konzistentnost. Osim toga, odlična je ideja da djeca u kući uzmu špinat i povrće.

Ova obrada objedinjuje sva svojstva mahunarki i prednosti špinata, iznimno cjelovitog i zdravog povrća. Leća nudi mnogo vlakana, željeza, vitamina B i folne kiseline. Osim biljnih proteina.

To je vrlo jednostavan recept za pripremu. Za one koji žele skratiti vrijeme izrade, preporuča se ostaviti leću nekoliko sati .

sastojci:

  • 400 gr leće
  • 1 veliki luk
  • 250 grama svježeg špinata
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 mrkve
  • 2 lovora
  • 1 poriluk
  • voda
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Sol i papar na okus
  • 1 žličica paprike
  • 1 kapljice octa

Kako pripremiti leću sa špinatom:

  1. Namočite leću od noći prije ili nekoliko sati prije pripreme. Trenutno postoje leće koje više ne moraju biti natopljene.
  2. Zatim, ogulite i nasjeckajte luk, poriluk i mrkvu i laminarni češnjak . U loncu stavite potok maslinovog ulja i popržite povrće tamo dok se ne pošeta . Promiješajte i kuhajte nekoliko minuta.
  3. Zatim dodajte isušenu leću i lovor . Pokrijte vodom i podignite toplinu dok ne razbije kuhanje. Kada se to dogodi, spustite toplinu i dodajte sol, papar i papriku i kuhajte 45 minuta, dok leća nije meka.
  4. Spanać oprati, isušiti, izrezati i dodati u pripravak. Sve promiješajte da biste se integrirali i kuhali još nekoliko minuta. Isključite toplinu i ostavite nekoliko trenutaka da se odmaraju kako bi se okusi koncentrirali.
  5. Prije posluživanja stavite na mjesto soli i pospite ocat . To mu daje točku kiselosti koja dobro ide s glavnim sastojcima jela.
  6. Poslužite vruće i uživajte.

Ovo je idealno jelo za one koji kuhaju. Lako se priprema, s jednostavnim i vrlo ukusnim sastojcima. Što čekate da napravite leću sa špinatom? Samo naprijed, pripremite ih i borite se s njima hladnoća ovih dana. Objedinjuje iznimno zdravu hranu, jaka jelo i svatko joj se sviđa.