recepti

Zebra torta s krem ​​sirom i jagodama

Kolač od krem ​​sira i jagoda vizualno je spektakularan desert s osvježavajućim i blagim okusom. Idealna užina za ljeto koja iznenađuje svojim bojama i radošću. Njegova glavna baza su dva sastojka najpoznatijeg konvencionalnog krem ​​sira, koji će dati potrebnu teksturu za uživanje u okusu jagoda. Ovo voće će postati odgovorno za davanje desert intenzivne boje uz pomoć malo hrane bojanje. Ova slatka je idealna za malene i predodređena je da uspije na bilo kojoj proslavi rođendana. Želite li iznenada pripremiti tortu od zebre od krem ​​sira i jagoda, zapamtite ovaj recept.

sastojci:

  • 2 šalice pšeničnog brašna
  • 1 žlica kvasca
  • 225 gr krem ​​sir
  • 1 šalicu maslaca
  • 3 šalice šećera
  • 7 žumanjka
  • 7 bjelanjaka
  • 100 grama miješanih jagoda
  • 6 jagoda za dekoriranje
  • 1 žlica bojila za hranu

Kako pripremiti kolač od zebre s krem ​​sirom i jagodama:

  1. Svojom zebrinom tortom započinjemo krem sir i jagode pripremajući pećnicu, zagrijavajući je na 180º tako da bude spremna u vrijeme stavljanja deserta.
  2. Pripremite kalup, masnoću i brašno tako da se nitko od tijesta ne zalijepi.
  3. Nastavljamo prosijavanje brašna i kvasca. Ovaj korak je važan kako bi se izbjegli lumps i možemo uživati ​​u mekom i osjetljivom kolaču.

  4. Krem sir stavljamo u zdjelu s maslacem . Pomoću električnih šipki pobijedimo te dvije sastojke dok se ne integriraju savršeno. Dodamo šećer da bi se otopio s tim sastojcima.
  5. Dodat ćemo jedan po jedan žumanjke maslacu i krem sir dok ne dobijete homogenu kremu. Tako ćemo imati osnovu za bilo koju tortu u odsutnosti ukusnog okusa.
  6. Brašno i kvasac stavljamo u prethodnu smjesu dok ne dobijemo masu sličnu onoj za bilo koji keks. Vrijeme je da uključite bjelanjke, pobijedite ih do točke snijega, tako da je desert mnogo više spužvast.

  7. Jednom kad dobijemo tijesto, rasporedimo ga u dvije zdjele, u jednu stavimo uklopljene jagode i ako želimo malo boje za poboljšanje njezine boje. U drugoj zdjeli tijesto ostaje bijelo bez dodatnih sastojaka.
  8. Odrezali smo jagode na zidove kalupa . U unutrašnjosti, počevši od centra, stavit ćemo žlicu svake zdjele. Središte je crveno, na vrhu bijele i tako dalje dok se cijeli kalup ne napuni.
  9. Nakon što se tijesto dobro rasporedi, ispeći ćemo sat vremena dok kolač ne bude dobro namočen. Morat ćemo ga samo očistiti i uživati ​​u njoj.