recepti

Puding od banana

Puding od banane je desert koji se može pripremiti na više načina i uvijek zadržava svježu teksturu. Voćni deserti su uvijek dobar izbor za one koji žele uzeti slastice i slastice na zdrav način. Sorta je jedna od karakteristika ove pripreme, postoje opcije za sve ukuse .

Zatim ćemo vidjeti vrlo jednostavan, ukusan i zdrav recept. Treba imati na umu da ne sadrži šećer, jer ga slatkoća banana zamjenjuje. Da biste isprobali različite opcije, postoje i drugi sastojci koji se mogu dobro integrirati u taj recept, kao što su jabuka, čokolada ili cimet.

Sastojci (za 6-8 osoba):

  • 4 zrele banane
  • 5 srednjih jaja
  • 4 žlice brašna (može se zamijeniti bademovim brašnom)
  • 1 sok od limuna
  • cimet
  • 1 dram rum (opcionalno)
  • 1 žlica čokoladnog čipsa
  • Šećer za karamelizaciju kalupa

Kako pripremiti puding od banane:

  1. Ogulite i nasjeckajte banane . Slomite ih malo zajedno s limunovim sokom i rezervirajte. Imajte na umu da što je plod zreliji, veća je njegova prirodna slatkoća i bolje će zamijeniti šećer.
  2. Zatim u miješalici pomiješamo zdrobljene banane, jaja i brašno. Tući ili gnječiti nekoliko minuta dok se ne postigne glatka i mekana mješavina.
  3. Uključite cimet, čašu ruma (izostavite ovaj korak ako među djecom ima djece) i čips od čokolade .
  4. Zatim, napravite karamelu sa šećerom i ulijte je u puding kalup. Preko inkorporiranja pripreme.
  5. Uključite pećnicu od 200º i pecite u bain-marie oko 30 minuta. Kada površina izgleda čvrsto i zgusnuto, puding od banane bit će spreman.
  6. Za više sigurnosti na mjestu pudinga, umetnite čačkalicu. Trebala bi izaći čista i suha.
  7. Pustite stajati dva do tri sata i poslužite svaki dio uz dodatak karamele .
  8. Savjet: Čokoladne iskre možete zamijeniti jabukom ili dodati orahe. Oboje se vrlo dobro slažu s pripremom. Jabuka donosi svježinu, a orašasti plodovi hrskav i ukusan osjećaj.

Želite li iznenaditi obitelj i prijatelje izvrsnim, mekanim i prirodnim desertom, pokušajte napraviti puding od banane. Ne treba mnogo sastojaka i možete koristiti banane koje su ostavljene u hladnjaku i pocrnile su. Samo naprijed i kuhajte ovaj bogati recept . To je način da pojedete nešto ukusno i pobrinete se za svoje zdravlje, sa sastojcima koje imate kod kuće.