recepti

Čokoladni torrijas

Među najukusnijim desertima, jednostavno i brzo napraviti unutar kuće su čokoladni torrijas . Izvrsna je opcija kada želimo pripremiti nešto posebno za doručak ili grickalice. U pripremi ovog jela može pomoći najmlađi u kući, s onim što će biti zabavno vrijeme u obitelji i interakciji između svih.

Čokolada nam donosi vrlo zdrave prednosti . To je hrana s antikancerogenim hranjivim tvarima, koja nam također nudi energiju koju naše tijelo treba svaki dan. Analizirajući hranjive tvari, čokolada je bogata mineralima kao što su magnezij, bakar, željezo, cink, kalij i fosfor. Osim toga, sadrži proteine ​​i zdrave masti.

sastojci:

  • Kruh
  • 100 g bijelog šećera
  • Jedna litra punomasnog mlijeka
  • 200 ml kreme
  • Tri žlice kakaovog praha
  • Pola čokoladne tablete
  • Četiri velika jaja
  • 100 grama šećera u prahu
  • Žlicu mljevenog cimeta
  • 100 g bijele čokolade u čipsu
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Kako pripremiti čokoladne torrijas:

  1. Prvo, isjeci plan na kriške od približno dva centimetra.
  2. Nakon toga, sipajte kremu s mlijekom u posudu i stavite na toplinu na srednjoj vatri.
  3. Zatim dodajte bijeli šećer, čokoladu u komadiće i kakao u prahu .
  4. Te sastojke treba miješati miješanjem bez zaustavljanja dok se ne integriraju savršeno i imaju homogenu konzistenciju.

  5. Kada imate potrebnu konzistenciju, koja bi trebala biti malo tekućine, uklonite lonac s vrućine i pustite da se ohladi.
  6. U međuvremenu, stavite jaja u zdjelu i udarajte dok ne dobijete pjenastu teksturu.
  7. Nakon što se smjesa ohladi, u posudu ulijte malo maslinovog ulja i pustite da se zagrijava na srednjoj vatri.
  8. Kada je posuda već vruća, počnite namakati kriške kruha unutar mješavine, a zatim ih proći kroz jaje i ugraditi u posudu.
  9. Kruh kruha treba pržiti u tavi s obje strane, do zlatno smeđe.
  10. Izvadite čokoladne torrijas iz tave i stavite ih na upijajući papir kako biste uklonili višak ulja.
  11. Nakon toga, naprskajte francuski tost šećerom u prahu, bijelim čokoladnim čipsom i cimetom .
  12. Konačno, poslužite čokoladni tost na okus.

Ako volite torrijas, nemojte propustiti priliku da napravite ovaj jednostavan i ukusan desert, budite uvjereni da nećete požaliti.