recepti

Kobasice s lisnatim tijestom

Kobasice s lisnatim tijestom su predjelo koje je uvijek dobro imati pri ruci. Jedna od onih tradicionalnih mješavina koje ostaju luksuzne i nude nam mogućnost uživanja u najboljem od mogućih tvrtki. Kobasice su divan način da jedete svinjetinu, jednu od najcjenjenijih zbog svog okusa i intenziteta. Lako se kuhaju i, naravno, uvijek su dostupni u našem hladnjaku. Uz malo lisnato tijesto i neke druge sastojke, mi ćemo imati savršenu kombinaciju za stvaranje predjela od onih koje želite svaki dan. Zapamtite ovaj recept jer će od sada na vašem stolu postati obavezan.

sastojci:

  • 1 list lisnatog tijesta
  • 6 kobasica
  • Umak od rajčice
  • Sir se otopi
  • 1 jaje
  • sezam

Kako pripremiti kobasice s lisnatim tijestom:

  1. Najsloženiji dio ovog recepta za kobasice s lisnatim tijestom bit će priprema svih sastojaka. Prvi korak će biti da upalite pećnicu, jer će biti potrebno malo vremena da se sve pripremi da gotovo neće imati vremena za zagrijavanje. Trebalo bi biti na 180 stupnjeva kad završimo s kobasicama.
  2. Za ovaj recept možete koristiti bilo koju vrstu kobasica s tipičnim Frankfurtskim filmovima. Kobasice ćemo izrezati na komade iste veličine koje su oko 3-4 cm. Više ili manje rez na pola će biti savršen.
  3. Nastavljamo s lisnatim tijestom, prodat ćemo ga na pultu, prethodno ćemo staviti malo brašna kako bismo izbjegli lijepljenje. Oblikovat ćemo ga i zatim izrezati na trake iste veličine .
  4. U svakoj od tih traka stavljamo umak od rajčice, može biti domaća ili izravno pržena rajčica. Dobro ćemo ga proširiti, ostavljajući centimetar, više ili manje, na kraju da bismo ih mogli zatvoriti.
  5. Da bismo joj dali malo više okusa , stavit ćemo malo sira da se otopi . Vrsta sira se može ribati ili koristiti nekoliko kriški, na isti način kao što će biti savršen, zainteresirani smo za uživanje u njegovom okusu.
  6. U zdjelu ćemo tučiti jedno jaje i pripremiti ga da sjaji ovo lisnato tijesto. Prije svega, stavit ćemo kobasicu na svaku traku i svatko ćemo je svući do kraja. Četkom ćemo obojiti završni dio koji smo ostavili bez umaka od rajčice da bismo mogli dobro zatvoriti svaki valjak, izbjegavajući pritom ništa od punjenja

  7. Ostavit ćemo lisnato tijesto s ostatkom jaja i dodati sjeme sezama . Svaku rolu stavit ćemo u pladanj za pečenje obložen papirom od povrća tako da se ne lijepe.
  8. Ove kobasice s lisnatim tijestom morat će biti u pećnici oko 15 minuta da bi bile spremne. Moramo samo čekati da se malo ohlade i uživaju u njima.