recepti

Recept za piletinu na žaru, Chorizo ​​i zeleni čili

Pizza s piletinom na žaru, chorizo ​​i zeleni čili papar je ukusna, drugačija i idealna opcija za uživanje i dijeljenje s obitelji i prijateljima. Ova pizza ne samo da ima izvanredan okus, već je i vrlo jednostavna za pripremu, što je čini savršenom za bilo koji dan u tjednu i za više posebnih prilika. Pirjani pile, chorizo ​​i zeleni čili daju cjelini atraktivan dodir, kao i intenzivan okus.

I piletina i chorizo ​​i zeleni papar su namirnice koje sadrže mnoge vitamine i minerale koji promiču pravilan rad tijela. U ovom aspektu, piletina je izvrstan izvor visokovrijednih bjelančevina, stoga je neophodno biti dio mišićnog tkiva. S druge strane, chorizo ​​je bogat mineralima i vitaminima, osobito onima iz skupine B. Zeleni čili, s druge strane, jača imunološki sustav i sprječava razne bolesti.

sastojci:

  • 500 grama snage pšeničnog brašna
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 250 ml tople vode
  • 15 grama svježeg kvasca
  • 10 grama soli
  • 1 limenka umaka od rajčice
  • 2 šalice sira s prugastim mozzarellom
  • 2 pileća prsa bez kostiju
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Pikantni chorizo
  • 1 zeleni čili papar

Kako pripremiti pizzu s piletinom na žaru:

  1. Otopite kvasac u toploj vodi .
  2. Osim toga, dodajte brašno u veliku zdjelu, odvojeno rezervirajte mali dio. Napravite žlijeb u sredini brašna i dodajte vodu s otopljenim kvascem, 50 ml maslinovog ulja i soli.
  3. Uz pomoć drvene žlice počnite miješati sastojke zdjele . Za to je preporučljivo ukloniti s vanjske strane s velikom pažnjom.
  4. Također dodajte malo po malo i dok gnječite rezervirano brašno .
  5. Na glatkoj površini pospite brašno i nastavite gnječiti ga dlanovima i zglobovima. Tijesto će biti spremno kada se ne lijepi za vaše ruke ili površinu .
  6. Dodajte nekoliko kapi ulja u zdjelu i ponovno stavite tijesto. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite stajati 50 minuta .
  7. Osim toga, u posudu dodajte kišicu maslinovog ulja. Da bi se dojke dočepale i popile na vatru dok se ne skuhaju savršeno . Zatim pričekajte da se ohlade i izrežite ih na male komadiće.
  8. Izrežite chorizos i zeleni čili u tanke kriške.
  9. Nakon vremena ostatka tijesta, nastavite ga rastezati u plitku posudu . Dodajte umak, sloj mocarela, komadiće piletine, chorizo, čili papričicu i još jedan sloj mocarela.
  10. Pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta

Pileća piletina na žaru, chorizo ​​i zeleni papar ukusno su jelo i također su vrlo cjeloviti na nutritivnoj razini. S druge strane, ova pizza je vrlo jednostavna za izradu tako da je idealna za dijeljenje u svim prigodama. Usuđuješ se pripremiti?