recepti

Pistachio hummus

Kao i kod mnogih drugih recepata kao što su tartaki ili tataki, hummus je jelo koje je evoluiralo nudeći širok raspon verzija. Više se ne priprema samo klasični humus od slanutka, već se radi i od avokada, graška, repe ili čak suhog voća poput onoga koji vam danas donosimo - pistaći hummus.

Zašto volimo humus?

Hummus je jelo koje objedinjuje mnogo vrlina kako bi postalo više od preporučenog jela . Za početak je vrlo hranjiv, osnovni sastojak je obično mahunarka, povrće ili orah. Bilo koja od nas troje vrijedi kao hrana puna korisnih svojstava za tijelo. Osim toga, gotovo svi recepti obično imaju zajednički češnjak, limun i tahini, čija je baza hranjivi sezam . Ukupno dodamo vitamine, minerale, vlakna i dovoljno bjelančevina kako bismo ga više od preporučene.

[Opisa]

Različite vrste humusa [/ caption]

Naravno, ima mnogo kalorija, pa se treba konzumirati u umjerenim količinama, a ako radimo hipokaloričnu dijetu, najbolje je jesti u podne i pratiti je sirovim povrćem poput mrkve ili celera.

Još jedna kvaliteta humusa ili je recept vrlo jednostavan za izradu. Ne zahtijeva više od vremena kuhanja i pripreme sastojaka . Za sve ostalo praktički je isto kao i pravljenje pirea, uz prednost što se konzumira hladno, pa ga nemate nakon grijanja, a možete ga pohraniti u hladnjak i konzumirati kad god poželite.

Konačno, to je ukusno, ima jedinstven okus, a činjenica jesti "mokro", uvijek voli sve.

Pistachio hummus recept

sastojci

  • 450 g pistacija
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žlice Tahinija
  • 1/2 žličice kima
  • 2 žlice soka od limuna (prirodno)
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Malo peršina
  • sol

razrađivanje

  1. U loncu za pirjanje stavljamo pistacije i prekrijemo vodom, trebali su ostaviti oko 3 prsta .

    Zagrijemo i pustimo kuhati 20 minuta ili dok se ne omekšaju. Ispraznite pistacije.
  2. U procesoru za hranu ili u posudi za miješanje stavimo pistacije, prstohvat soli, limunov sok, kumin, češnjak i tahini. Preporučujemo izradu domaćeg tahina, recept možete vidjeti ovdje.

    Sve gnječimo dok ne dobije željenu teksturu, treba biti kremasta.
  3. Dodajte nekoliko žlica masline i sve pomiješajte polako .
  4. Stavljamo na posudu za posluživanje. Nasjeckati neki peršin i ukrasiti .

    Dodajte drugu kašiku ulja na vrh na vrh našeg pistaćeg humusa. Preporučuje se konzumiranje hladnoće.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Leće Humus

[Opisa]

Humulus od leće [/ caption]

Ako vam se svidio recept za pistaku humumus, možete ga podijeliti na omiljenim društvenim mrežama (Twitter, Facebook, itd.). Svaki dan za vas će biti novih recepata i trikova. Pratite nas na Facebooku!