recepti

Recept za proljetnu salatu 2019

Proljetna salata je simbol ovog doba godine. Ova vrsta jela je jedna od najkupljenijih kada se vrućina stigne i želja da se brinemo o sebi. Odluka za salatu uvijek je hit, priprema se vrlo brzo iu njoj možemo pomiješati dobru količinu najvažnijih sastojaka za naše tijelo. U ovom slučaju, ova salata ima kuhanu šunku kako bi je učinila potpunijom, iako je možemo izbjeći ili je zamijeniti purećom šunkom. Sir će također imati vodeću ulogu u salati, mrkvi i vlascu. Usudite se eksplozijom okusa koji će uvijek izgledati dobro, uzeti na znanje kako se priprema proljetna salata.

sastojci:

  • 1 salata
  • 1 hrastova salata
  • ½ escarola
  • 2 mrkve
  • 2 losiona
  • 250 grama kuhane šunke
  • 250 grama sira
  • 50 grama kukuruza
  • Proklijalo je 80 grama luka
  • 50 gr suncokretovih sjemenki
  • 2 žlice maka
  • 1 čajna žličica meda
  • Ekstra djevičansko ulje
  • 1 sok od limuna
  • sol

Kako pripremiti proljetnu salatu

  1. Ova proljetna salata priprema se u tren oka, ne trebaju velike obrade, već najbolja sirovina koja nam je na raspolaganju.
  2. Prvi korak da dobijete sve okuse ovog fonda različitih sastojaka bit će priprema vinaigrette . Dajemo vam slatki okus s malo meda.

  3. Medu stavljamo na sobnoj temperaturi u zdjelu, dodamo limunov sok i promiješamo. Da bi se ovaj vinaigrette malo emulgirali, dodali bismo ulje i malo soli.
  4. Nastavljamo s ostatkom sastojaka, šunka i sir su dva nerazdvojna elementa. Uključit ćemo ih u ovu salatu tako što ćemo ih rezati u kvadrate približno iste veličine kako bismo imali mnogo elegantnije jelo.
  5. Čistimo salatu, možemo uključiti sortu koja nam se najviše sviđa. Isjeći ćemo ih i smjestiti u zdjelu.
  6. Preko ove zelene pozadine stavit ćemo naribanu mrkvu i luk urezan u žilijen.
  7. Pomiješajte ove sastojke tako da se savršeno uklope, dodamo sol na okus i malo ulja.

  8. Tu bazu stavljamo u zdjelu za salatu ili na tanjur koji ćemo upotrijebiti za predstavljanje salate. Dodat ćemo šunku i sir.
  9. Za dodavanje hrskavog dodira ubacujemo sjemenke i sjemenke suncokreta. Naposljetku, začinili smo okus i poslužili ovu prekrasnu proljetnu salatu, to će biti nevjerojatno.