recepti

Pekmez od limuna

Recept za marmeladu od limuna omogućit će vam da bolje iskoristite ovaj plod zdrave prirode. Limun je idealan dodatak mnogim desertima. Pita od sira ili panna cotta s ovim limun džemom će biti jako ukusna. Izrada džema po prvi put može biti komplicirana, ali zapravo je jedan od najjednostavnijih kulinarskih zadataka koji postoje. Vidjet ćete kako s nekoliko jednostavnih koraka dobivate hranu koja će uspjeti u vašoj kuhinji. Zapamtite ovaj recept i počnite ga kuhati.

Svojstva limuna

Limun je citrus bogat vitaminom C, idealan proizvod za jačanje imunološkog sustava i zaštitu našeg tijela od vanjskih agresija. To je plod koji se od davnina pripisuje kurativnim uporabama.

To je jedan od najmoćnijih čistača u prirodi. Ne samo da će očistiti naše tijelo, biti veliki saveznik bilo kojeg tipa unutarnjeg čišćenja, već je i prirodno sredstvo za dezinfekciju . Limun je jedan od elemenata koji se kroz povijest koristi kao čistač.

Neki trikovi ljepote također se koriste svojstva limuna. Savršen je za borbu protiv akni i nedostataka na koži. Koristi se u beskonačnosti krema i prirodnih maski koje imaju tu svrhu.

Lemon Jam Recipe

sastojci:

  • 1 kg oguljenih limuna
  • 850 g šećera
  • Nareštena 3 limuna

Kako pripremiti marmeladu od limuna:

  1. Prvi korak ovog recepta za limun je dobro oguliti limun . Ne bi trebalo biti ništa od bijelog dijela koji bi se pojavio ispod tvrde kože površine. Marmelada će biti mnogo bolja ako uključimo samo limunovo meso.

  2. U posudu stavljamo sjeckane limune, bez nuggeta koji su vrlo gorki i prouzročili bi da se ne uklopimo u džem. Dodajte šećernu i limunovu koricu.
  3. Ostavljamo ga u vatri oko 50 minuta na srednjoj vrućini i povremeno se miješamo. Limun je voće koje nosi mnogo vode. Isprva će izgledati vrlo tekuće, ali kako isparava, poprimit će pravu teksturu.

  4. Nakon što se tekstura džema dobro formira, možemo je pustiti da se ohladi i proći kroz miješalicu, bit će mnogo tanja i lakša za jelo. Možete ga zadržati neko vrijeme kao idealan skladišni fond.