recepti

Juha od povrća i quinoa

Recept za povrće i quinou je jedan od najzdravijih. To je doprinos vlakana, vitamina i nevjerojatnog okusa za naše tijelo. Ova juha od povrća i quinoe se vrlo lako priprema i omogućuje vam da za nekoliko minuta popijete vruću i hranjivu posudu. Može se pripremiti s povrćem koje imate pri ruci. Nema izgovora za pripremu dobre juhe od povrća i quinoe.

Svojstva quinoe

Kvinoja je žitarica s visokom hranjivom vrijednošću. Sastoji se uglavnom od složenih hidrata, čiste energije za tijelo. Ono što ga razlikuje od ostalih konzumnih sjemenki je njegova visoka prisutnost Omega 6 i Omega 3 masnih kiselina.

Osim toga, ima dobru količinu kalija, magnezija, kalcija, fosfora, željeza i cinka, koji se vežu za vitamine E, jedan od najvećih antioksidanata koji postoje. S ovom superhranom moguće je držati se u formi i paziti.

Možete kontrolirati razinu kolesterola u krvi zahvaljujući velikoj količini vlakana koja se veže za lipide koje imate. Također ćete izbjeći zatvor i crijevne probleme koji se mogu pojaviti ili pojaviti.

Recept od povrća juha s quinoa

sastojci:

  • Mrkva
  • Praznik
  • kupus
  • celer
  • quinoe
  • Juha od povrća
  • sol
  • papar

Kako pripremiti juhu od povrća i quinoe:

  1. Prvo, moramo pripremiti povrće . Malo pomalo ih cijepamo dok ne budu dobro . Ovaj proces je važan jer je povrće ono koje će glavnom okusu dati jelo. Vrijeme pečenja povrća također će odrediti vrijeme kuhanja.

  2. Dodamo malo ulja u lonac. Popecite poriluk za okus, dodajte kupus, celer, mrkvu i dobro pokrijte vodom. Peperamo po okusu.
  3. Vrijeme kuhanja trebalo bi biti oko 10 minuta za ovaj postupak. S ovim jednostavnim koracima imat ćemo bazu naše juhe.
  4. Zatim ćemo se usredotočiti na quinou. Kinoa je vrlo hranjiva žitarica koja je u našu zemlju stigla relativno nedavno. Prije kuhanja dobro ćemo ga oprati.

  5. Da bismo imali više okusa provest ćemo trenutak quinoe uz tavu uz prskanje ulja. Na ovaj način dodajemo prženi okus vrlo zanimljivom jelu.
  6. Kada pokupi boju, inkorporirat ćemo je u juhu . Svi sastojci bi trebali kuhati oko pet minuta.
  7. Konačno, ispravljamo sol i možemo poslužiti juhu. Za ove dane intenzivne hladnoće je idealan. Autentična eksplozija okusa i hranjivih tvari.