recepti

Recept riže s tofuom

Riža s tofuom idealno je vegetarijansko jelo za odijevanje stola sa svime što vam je potrebno za uspjeh. S jedne strane imamo tofu, biljni protein koji ima soju kao sirovinu, a ovaj sastojak je jedan od najcjenjenijih u orijentalnoj kuhinji zbog svojih višestrukih svojstava. Da bismo pratili ovaj tofu, imat ćemo malo riže, u ovom receptu možemo upotrijebiti različite vrste pumpi, lakše kuhati i iznimne rezultate. Neka esencijalna povrća kao što je zeleni grah će vam na kraju dati posebnu točku koja vam je potrebna. Zapamtite koliko je dobra riža kuhana s tofuom, vrijednim vegetarijanskog restorana.

sastojci:

  • 125 grama tofua
  • 125 gr riže
  • 75 grama kukuruza
  • 75 gr zelenog graha
  • 2 luka
  • . Celer
  • ½ crvene paprike
  • Soja umak
  • sol
  • Djevičansko maslinovo ulje

Kako pripremiti rižu s tofuom

  1. Za ovaj jednostavan recept kuhat ćemo rižu odvojeno tako da se konačno stapa s ostatkom sastojaka. U tavi s vodom, solju i kišom maslinovog ulja kuhajte rižu. Bomba od riže je idealna za ovaj recept, bit će labavija i uvijek će biti na svom mjestu, za oko 20 minuta imat ćemo ga spremnog za akciju.

  2. Kada je riža spremna, iscijedit ćemo je i rezervirati . Nastavit ćemo s receptom za pripremu povrća. Luk ogulite i izrežite, ponovite operaciju paprikom, izrežite ih na vrlo male kvadrate. Celer će zahtijevati posebnu pozornost, uklanjamo najteže niti i sjeckati ćemo ih. Zeleni grah može se kupiti ili kuhati u to vrijeme, sječemo ih i uklanjamo tvrde dijelove.
  3. U posudu stavimo malo ulja, počnemo loviti povrće, stavljamo luk na prvo mjesto, nakon nekoliko minuta paprike i celer, napokon, dodamo zeleni grah.
  4. Tofu će se ugraditi kada povrće počne biti nježno. Sve ćemo dobro prokuhati dok se ne uklope svi okusi, tada ćemo staviti kukuruz.

  5. Riža će stići do tave kako bi se pomiješala s ovom velikom raznolikošću zdravih sastojaka. Dodamo ga i pustimo da kuha sve zajedno nekoliko minuta. Ova vrsta riže će biti najslikovitija i ukusnija.
  6. Konačni dodir da biste dobili tanjur od deset je staviti umak od sojinog umaka i ispraviti sol i papar. Završili smo s divnom rižom.