recepti

Banana s obrnutim receptom za kolače

Obrnuti banana torta je ukusan recept koji se može pripremiti kod kuće. Njezin izgled čini ga vrlo atraktivnim desertom. Slatki okus banane i njena mekana tekstura čine ga jednim od omiljenih plodova slastica. Banana i banana mogu se vrlo dobro kombinirati s mnogim proizvodima, među kojima je i čokolada i sastojci ukusnog kolača.

Banana ili banana sadrži značajnu količinu zdravstvenih koristi. Pruža vitamine, minerale i antioksidanse koji smanjuju rizik od raka. Osim toga, ovo voće je važan saveznik sportaša s velikom potražnjom, jer je prirodni energetski oporavak.

sastojci:

  • 4 banane
  • 1 ½ šalice brašna
  • 1 of šalice šećera
  • 2 jaja
  • ¾ šalice rastopljenog maslaca
  • ¾ šalice mlijeka
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ½ čajne žličice sode bikarbone
  • ½ čajne žličice soli
  • 1 čajna žličica vanilije
  • 1 narančasta
  • 1 šalica smeđeg šećera (karamela)
  • 2 žlice vode (karamela)
  • 4 žlice maslaca (za bazu)

Kako pripremiti obrnutu tortu od banane:

  1. U tavi stavite smeđi šećer i dvije žlice vode . Promiješajte i pustite da proključa. Kuhajte dok se ne zgusne i uzmite jantarnu boju karamele.
  2. Ulijte i raširite vruću karamelu u kružnom kalupu za kolače tako da pokriva cijelu bazu i njezine rubove. Dodajte četiri žlice maslaca i raširite po cijelom dnu kalupa.
  3. Banane narežite na male kriške od jednog centimetra i rasporedite po cijeloj bazi .
  4. U drugu posudu dodajte brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol. Pomiješajte sve i rezervirajte.
  5. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  6. Izmiješajte šećer s rastopljenim maslacem u drugoj posudi tri minute.
  7. Dodajte jaja jednu po jednu. Pobijedite dvije minute sa svakim jajetom. Dodajte mlijeko i vaniliju. Tući još dvije minute.
  8. Fino rešetku koru pola naranče, dodati u smjesu i tuku.
  9. Ovoj smjesi dodajte brašno koje pokriva omotač s drvenom paletom. Dobro promiješajte dok se ne homogenizira.
  10. Izlijte smjesu u kalup baznom bananom.
  11. Pecite 60 minuta.
  12. Za nepromišljeno, ako ostanete malo prianjati, možete igrati s temperaturom karamele. Postavite kalup na peć na laganoj vatri nekoliko sekundi. Uklonite, okrenite i stavite kolač na ploču za prezentaciju.

Vaši gosti će imati zalijevanje usta kada vide ljepotu ovog obrnutog kolača banana. Njena boja i miris su nepremostivi. U pripremu možete dodati jagode, jer je ova kombinacija uvijek ukusna.