recepti

Bakalar u umaku od badema

Recept za bakalar u sosu od badema jedan je od bitnih elemenata ovog Velikog tjedna 2018. To je plan onih koji fasciniraju najviše domaće i koji uvjeravaju sve pekare. Ako volite umočiti kruh i želite napraviti nešto s najvažnijim sastojkom ovih dana, uzmite u obzir ovaj recept. Možete ga pripremiti s bakalom ili bilo kojom drugom ribom koja vam se sviđa, na sve moguće načine i jednako spektakularno. Usudi se pripremiti jelo od pet zvjezdica.

sastojci:

  • 6 slabina bakalara
  • 150 grama oguljenih pečenih badema
  • 1 kriška kruha
  • 5 češnjaka češnjaka
  • šafran
  • 1 luk
  • Drobljena rajčica
  • Čaša bijelog vina
  • Maslinovo ulje
  • sol

Kako pripremiti bakalar u umaku od badema:

  1. Ovaj recept bakalara s umakom od badema je tako jednostavan da će vas ostaviti bez riječi, za nekoliko minuta ćete uživati ​​u jednoj od najboljih bijelih riba koje postoje. Počeli smo pilingom i finim rezanjem češnjaka . Pripremite posudu s kišicom maslinovog ulja i umasirajte ih.
  2. U istom ulju da smo popečkali češnjak, spržimo krišku kruha i uklonimo je. Ponovite postupak s bademima . Ako trebate dodati još ulja, učinite to postupno, želimo da se sastojci dobro zakupe.

  3. U žbuci ćemo se zaljubiti. Stavimo češnjak i krišku kruha, dobro ćemo usitniti da napokon dodamo šafran, polovicu badema i malo san. Kick sve vrlo dobro dok ne dobijete tijesto.
  4. Razrijedit ćemo naš puding s malo vina i vode, s dvije žlice bit će dovoljno. Malo-pomalo bit će izdana dok ne budemo imali u rukama bazu okusa ovog ukusnog jela.
  5. U tavi s uljem, pirjamo luk, ogulimo i sitno nasjeckamo. Ostavljamo ga na nekoliko minuta dok ne bude transparentan. Dodamo rajčicu i pustite da se okusi integriraju. Za oko 8 minuta možemo dodati naš zdrobljen i nastaviti miješati sve sastojke dobro.

  6. Pripremit ćemo pladanj za pećnicu da stavimo bakalar. Stavili smo umak koji smo stvorili ispod, na vrhu imamo bokseve bakalara . Zatim ćemo staviti ostatak vina na vrh.
  7. Mi ćemo ispeći bakalar sa svim njegovim sastojcima oko 15 minuta . Prije završetka kuhanja dodajte ostatak nasjeckanih badema.
  8. Možemo ga poslužiti vruće i uz kruh pripremljen za umak u umak koji je doista spektakularan. Možete uživati ​​više ako ga pratite s jednim od ovih slastica za Uskrs 2018. tako ukusnim.