recepti

Bolo formigueiro

Bollo formigueiro je jednostavna torta za pripremu r. Njegovo ime 'bizcocho hormigero' dolazi od sličnosti čokoladnih rezanaca s mravima, koje u Brazilu imaju i velike veličine. U drugom članku napravili smo japanski biskvit, danas još jedan 'kolač od antipasta'.

Povijest polucilindara

Vjeruje se da se mravinjska torta, poznata u Brazilu, o njenom porijeklu ne zna točno, pojavila u kolonijalnom razdoblju. Čini se da je to bilo tijekom osamnaestog stoljeća kada se počelo proizvoditi u Brazilu na industrijski način. Hipoteza je da je nastala u sjeveroistočnoj zoni gdje su se nalazile plantaže kakaoa, kako bi se iskoristile sječene ostatke, a koristila se kao sastojak u ovom kolaču.

Bolo formigueiro recept

sastojci

  • 220 g višenamjenskog brašna
  • 400 g šećera
  • 1 žlicu praška za pecivo
  • 3 jaja
  • 125 ml suncokretovog ulja
  • 250 ml mlijeka
  • 100 g čokoladnih rezanaca

priprema

  1. Brašno prosijati uz pomoć sita, pomiješati s praškom za pecivo i šećerom.

  2. U drugoj zdjeli istresite jaja, dodajte ulje, mlijeko i čokoladne rezance. Kombinirajte jaja i ostale sastojke s brašnom. Radite smjesu dok ne postignete homogenu teksturu.

  3. Kada se postigne željena tekstura, ostavite da stoji 20 minuta na sobnoj temperaturi pokrivenom krpom. Ovaj ostatak pomaže kvascu i onda će bizcoho bolje rasti u pećnici.

  4. Deset minuta prije kraja odmora, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pripremite kalup obložen biljnim papirom.
  5. Ulijte tijesto koje nas odmara u kalupu i pecite 25 minuta.

    Onda pustite stajati oko pet minuta, u ovom koraku ako želite možete dodati više čokoladnih rezanaca na vrhu.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Bizocho do lakih mikropoda

[Opisa]

Recept za mikrovalne peciva [/ caption]

Ako vam se svidio recept bolo formigueiro, možete ga podijeliti na omiljenim društvenim mrežama (Twitter, Facebook, itd.). Svaki dan za vas će biti novih recepata i trikova. Pratite nas na Facebooku!