recepti

Blondie recept

Blondie je verzija kolačića koja miješa najbolje od ovog deserta s nekom vrstom savršenog tijesta za kolače. To je, dakle, divna fuzija koja će oduševiti većinu slatkog zuba. Ima jednostavnu pripremu koja će se lako pripremiti, nije nužno da smo stručnjaci za pecivo da bismo postigli savršenu plavušu. Osim toga, ovoj tradicionalnoj masi možemo dodati bilo koji okus koji smo strastveni, osobito dobar s kokosom ili orašastim plodovima, iako ga možemo kuhati s klasičnom čokoladom kako bi je učinila još intenzivnijom. Zapamtite ove korake i počnite pripremati plavuše koje će uvijek izgledati dobro.

sastojci:

  • 100 grama maslaca
  • 110 g smeđeg šećera
  • 65 grama šećera
  • 1 jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 125 gr. Brašna
  • 130 gr čokoladnih čipsa
  • 50 g oguljenih oraha

Kako pripremiti plavuše

  1. Počinjemo ove ukusne slastice sa slatkom masom koja će ih pratiti. Stavite maslac na sobnoj temperaturi u zdjelu, mi ćemo početi tući.
  2. Pratite maslac sa šećerom, pomiješajte dvije vrste i nastavite udarati dok ne dobijete neku vrstu kreme koja je udvostručila svoju veličinu.

  3. Tada ćemo staviti ekstrakt vanilije koji će vam dati taj slatki okus koji će dati posebnu važnost ovom plavušu.
  4. Dodamo jaje koje će biti odgovorno za pružanje mekše teksture plavuši. Izmiješati s tijesto, dobro ćemo pobijediti zajedno.
  5. Mi prosijamo brašno, na taj način ćemo izbjeći grubu masu i postići bolje rezultate. Ne uzima puno brašna, ali dobit ćemo pravu količinu da pružimo sve što je potrebno za uspjeh.
  6. Ovim plavušama pružit ćemo točku teksture i fer čokoladu s čokoladnim čipsom, može biti bijela ili crna čokolada, miješati s tijestom dok se dobro ne rasporede. Brašno ih prije toga ne padaju na dno tijesta.
  7. Ponovit ćemo operaciju s maticama. Orašasti plodovi su ono što će ih najviše učiniti da izgledaju kao konvencionalno tijesto za kolače.

  8. Posudu za pečenje stavimo s malo maslaca i sipamo tijesto. Pečemo ovo jednostavno tijesto na 190º oko 35 minuta dok se plavuša ne skuha.
  9. Provjerite je li spreman, izvadite izvor i pričekajte da se ohladi kako biste ga mogli otkloniti. Ukrasite šećerom u prahu ili nekom otopljenom čokoladom, poslužite uz kašu sladoleda od vanilije.