recepti

Recept za mrkvu

Uvijek je zadovoljstvo oduševiti goste i obitelj ukusnim desertom. Zatim ćemo vidjeti korak po korak kako napraviti šargarepu, idealnu opciju za iznenađenje i uživanje. Ovaj sorbat od mrkve je recept s mekanom, vlažnom i osjetljivom teksturom. Idealan je desert nakon obroka ili pratiti užinu s drugom alternativom. Vrlo se lako priprema i ne sadrži previše sastojaka; Može ga pratiti karamela, kolač od bjelanaca ili što god vam se sviđa i uvijek će biti ukusno.

Važno je odabrati svježe mrkve, dobre boje i srednje veličine . Time će se postići odličan rezultat i olakšati priprema. Fren je slatko koje uvijek želite isprobati, a dobra stvar kod ove verzije je doprinos svih vitamina u mrkvi. Koristi koje on pruža organizmu, njegova mekoća i slatkoća čine ga desertom koji se ne gubi.

sastojci:

  • 10 mrkve
  • 6 jaja
  • 120 grama šećera
  • 50 g smeđeg šećera
  • ½ čaše vode
  • Sok od limuna
  • 375 gr kondenziranog mlijeka
  • 1 žličica cimeta
  • Suština vanilije

Kako pripremiti mrkvu od mrkve:

  1. Skinite kožu, isperite i izrežite mrkve na kriške . Zatim ih skuhajte u loncu i, nakon što su mekani, ocijedite i pustite da se ohladi.
  2. U međuvremenu, pripremite slatkiše. Za to, u loncu stavite smeđi šećer, vodu i nekoliko kapi limunovog soka. Promiješati i nakon što počne kuhati, ostavite nekoliko minuta dok se ne zgusne. Sipajte karamelu u flaneru i rezervirajte.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 °.
  4. U zdjeli bacite jaja, kuhanu mrkvu, kondenzirano mlijeko, cimet i vanilu. Sastojke pobrkati miješalicom dok se ne dobije glatka i glatka smjesa.
  5. Izlijte ovu smjesu u kalup s karamelom i pripremite bain marie stavljajući vodu u posudu za pečenje i na vrh flanele.
  6. Pecite oko 30 minuta i izvadite iz pećnice dok se ne ohladi. Kako bi se desolder, pazite da je potpuno hladno, tako da se ne razoružati.
  7. Naposljetku, potrebno je nekoliko sati da se hladnjak konzistira i postigne idealna temperatura.
  8. Poslužite okupanu s malo karamele ili kolač od bjelanaca i završite prezentaciju.

Ne možete prestati stvarati ovu mrkvu! Desert koji vas poziva da uživate i podijelite. Pokušajte to učiniti i vidjet ćete kako je to brzo i jednostavno. Iznenadit će vas.