recepti

Recept za kolač od slanine i poriluka

Pita od slanine i poriluka je u svakom slučaju ukusna, originalna i zdrava večera ili brza hrana. S ovom vrstom slanih kolača možemo uključiti sastojke kao što je poriluk. Koristimo ovo povrće kako bismo napravili neke dodatke ili jela od žlice, ali u ovakvim receptima on predstavlja prije i poslije u svemiru nevjerojatnih okusa. Uz slaninu kombinacija obaju sastojaka je doista nevjerojatna, ova dimljena kobasica je jedna od najpoželjnijih u svakoj kuhinji, odnesite je na tanjur i to je uspjeh. Ako želite kuhati tortu koja će oduševiti cijelu obitelj, uzmite u obzir ove korake.

sastojci:

  • 4 velika por
  • 200 grama slanine u trakama
  • 4 jaja
  • 200 ml mlijeka
  • 200 ml kreme
  • 100 g od naribanog sira
  • sol
  • Crni papar
  • Maslinovo ulje

Kako pripremiti kolač od slanine i poriluka

  1. Ova torta se lako priprema, u ovom slučaju nećemo napraviti nikakvu podlogu, ali možemo uzeti malo lisnato tijesto ili razbijeno tijesto kako bismo dobili dodatni doprinos okusu. Ako nemamo ovaj sastojak, također će biti ukusno.

  2. Pećnicu ćemo prethodno zagrijati na 190º tako da bude spremna, dok ostale sastojke pripremamo. Počinjemo s porilukom, jer su protagonisti jela bolje staviti velikodušnu količinu. Odabiremo najveći poriluk i uklanjamo zeleni dio, bijeli ćemo rezati na kriške.
  3. Zaprašite poriluk s malo maslinovog ulja na laganoj vatri, pustite ih da budu nježni. Kad smo ih u njihovom trenutku isušili, ne bi smjeli sadržavati ulje da bi nam mogli ponuditi mnogo ujednačenije i ukusnije punjenje.
  4. U istom ulju u kojemu smo pržili poriluk, kuhat ćemo slaninu. Odrezat ćemo ga na trake iste veličine kako bismo joj dali prvo mjesto za kuhanje. Iscijedit ćemo ga i rezervirati.
  5. U zdjeli ćemo tukli jaja s mlijekom . Dodat ćemo kremu i pola sira. Mi ćemo poprskati okus, uzimajući u obzir da će sir već pružiti malo soli.

  6. U smjesu dodamo poriluk i slaninu. Pripremit ćemo masu ovog ukusnog slanog kolača.
  7. Podmažite kalup i stavite tijesto, dodajte ostatak naribanog sira na vrh. Pecit ćemo na 190º za 45 minuta dok ne pripremimo tortu od poriluka i slanine koji se lako priprema izvrsno. Usudite se probati, to je savršena poslastica za brzu večeru.