recepti

Nachos s mesom

Noć nogometa, noć filmova ili susret s prijateljima savršeni su izgovori za pripremu ovog recepta nachosa s mesom koje mi predlažemo. To je jednostavno, bogato i vrlo sjajno jelo, a osim toga, ono je mnogo više zasićeno od drugih, jer sadrži visok udio proteina.

Jedan dan je dan i danas ćemo sebi dati kapric da pripremimo ovaj recept za nachos s meksičkim mesom. Andale!

sastojci:

  • 300 g govedine
  • 1 srednji luk, izrezan na kockice
  • 400 g crvenog graha
  • 175 g nachosa
  • ½ šalice naribanog sira
  • ½ šalice kreme fermentirane kreme, kiselog vrhnja ili kreme fraiche

Za umak koji se spaja s receptom meksičkih nachosa s mesom umiješajte umak od rajčice s lukom, paprikom, pikantnim jalapeñosom, češnjakom i cilantrom.

Kako pripremiti nachos s mesom:

Način pripreme ovog recepta za nachos s meksičkim mesom nema misterije, iako morate napraviti dobar izbor sastojaka, tražeći najvišu kvalitetu. Zapamtite sljedeće upute:

  1. Pržite mljeveno meso s lukom u velikoj tavi. Začinjavanje.

  2. Povrće za sos usitnite i pržite u zasebnoj posudi. Kada počnu biti mekani, dodajte umak od rajčice.
  3. Dodajte ovaj umak u tavu s mesom i ostavite da kuha 20 ili 25 minuta, dok se mljeveno meso ne skuha i nema ništa sirovo.
  4. Namjestite kukuruzne tortilje na pladnju za pečenje i pokrijte vrućim umakom od ovog recepta meksičkih nachosa s mesom.
  5. Dodajte topljeni sir na vrh i sol i papar.
  6. Pecite dok se sir ne otopi i ne dobije boju smeđe boje.
  7. Ovaj recept meksičkih nachosa možete poslužiti s mesom s garniturom od kiselog vrhnja ili kremom, iako je najbolja stvar kod posude koju ste upravo naučili pripremiti to što ona također služi za stvaranje punjenja taco ili quesadilla.

  8. Da biste uveli varijantu ovog recepta za meksički nachos s mesom, mljeveno meso možete zamijeniti piletinom ili janjetinom.