recepti

Krumpir u pećnici

Tko ne voli dobar prženi krumpir? Nažalost, volimo gotovo svakoga. I kažemo "nažalost", jer nije previše zdravo ili udobno za jelo. No, donosimo vam rješenje, pečeni krumpir u pećnici !

Najbolja opcija za "pržiti" krumpir

[Opisa]

Prženi krumpir [/ caption]

Posluživanje od 100 g čipsa (domaće) daje više od 300 kalorija . Recept za pečeni čips od krumpira koji vam predstavljamo pruža 160 kalorija i govorimo o 125 g po osobi. Razlika je znatna, pogotovo zato što je rezultat izrade krumpira u pećnici prilično sličan (nije jednak) onom od čipsa.

Krumpir nije visokokalorična hrana, zapravo 100 g sirovog krumpira jedva doseže 80 kalorija . Ali kad pržimo krumpir u tavi ili fritezi, moramo ih pokriti s uljem da dobro kuhamo, što je loše što krumpir upija previše tekućine, u ovom slučaju upija ulje, i tada ih napunimo s kalorijama. Tako je pečenje ili kuhanje najzdravija opcija . Ali ako dobijete pržene krumpire, mi inzistiramo da je ovaj recept srednjoročni da bi ih uživali.

Osim toga, ovim receptom štedimo ulje i izbjegavamo masnoće u kuhinji. To je vrlo ugodan i čist način prženja krumpira.

Recept za pečeni čips

sastojci

  • 500 g krumpira
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 razina žličice soli (izborno)

razrađivanje

  1. Pećnicu zagrijavamo na 200º topline gore i dolje .
  2. Krompir ogulimo i izrežemo u štapove.

  3. U zdjelu, zdjelu ili zdjeli za salatu stavite ulje i sol i promiješajte.

    Dodajte krumpir i pomaknite se tako da budu dobro impregnirani solju i uljem . Ne možete dodati sol ili dodati još jedno oblačenje na svoje mjesto, što god to bilo, ovo je najbolje vrijeme za to.
  4. Papir za pečenje stavljamo u rešetkasti pladanj i na njega stavljamo jedan po jedan krumpir. Oni bi trebali biti dobro izvučeni i odvojeni kako bi bili ispravno izvedeni.
  5. Stavite pladanj u pećnicu na 5 minuta na 200º, a zatim ga spustite na 180º još 20 minuta, ili dok se dobro ne skuhaju iznutra i zlatne izvana.

    Na pola puta kroz kuhanje, moramo ih ukloniti kako bismo ih preokrenuli i smeđe s obje strane.

    Zapamtite da temperatura i vrijeme nisu uvijek isti, to ovisi o pećnici i posebno o veličini koju ste dali krumpiru.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Lagani prženi krumpir s pečenim šparogama

Ako vam se svidio recept za pečeni čips od krumpira, možete ga podijeliti na svojim omiljenim društvenim mrežama (Twitter, Facebook, itd.). Svaki dan za vas će biti novih recepata i trikova. Pratite nas na Facebooku!