recepti

Recept za šparoge u Tempuri

Recept koji ćemo vidjeti u nastavku jedan je od onih zdravih opcija koje također zadovoljavaju sve kod kuće, velike i male. Iznad svega, za kombinaciju tekstura i predanost intenzivnom okusu. To je divlja šparoga u tempuri, istinski užitak. Ove šparoge mogu poslužiti kao prilog, kao predjelo ili čak za predjelo. Njegova tekstura je izvrsna i određena je hrskavošću tijesta za razliku od šparoga.

Važno je postići točnu točku kuhanja triguerosa, koji ostaju al dente, kako bi se postigao idealan okus i tekstura. Za pripremu ovog jela možete odabrati zelene ili bijele šparoge. To je vrlo jednostavan recept i zanimljiva je alternativa za djecu da jedu povrće kod kuće.

Šparoge su povrće s različitim svojstvima za organizam. Među njima, oni pružaju dobru količinu folne kiseline, posebno za jačanje kose, noktiju i kože. Osim toga, oni su izvor cinka, elementa koji poboljšava plodnost i aktivnost mozga. Bogati su vitaminom C, vitaminom E i vlaknima . Osim toga, oni su diuretici i pružaju malo kalorija, dvije karakteristike koje ih čine idealnim povrćem za čišćenje i mršavljenje.

sastojci:

  • 1 kg šparoga
  • 1 žlica kukuruznog brašna
  • 1 žlica brašna
  • 1 mlaz hladne vode
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • sol
  • Sezamovo ulje

Kako pripremiti divlje šparoge u tempuri:

  1. Prvo pripremite i očistite šparoge . Uklonite najteži dio, bjelkasto stablo i dobro ih operite.

  2. Zatim ih kuhajte na pari ili u kipućoj vodi s malo soli nekoliko minuta, provjeravajući da li su ostali al dente. Odvod i rezervat.
  3. Zatim ulijte hladnu vodu u zdjelu, dodajte jaje i tuknite. Zatim dodajte brašno, žlicu kukuruza i kvasac. Nastavite udarati sastojke dok se ne integriraju i oblikuju glatku i homogenu smjesu.
  4. Prođite šparoge kroz tempuru, ocijedite i pržite u tavi s vrućim sezamovim uljem do točke gdje se lagano napuhuju i smeđaju.
  5. Pustite da se šparoge ispuste na upijajući papir i poslužite sa željenim umakom.

Zamišljajući izgled i teksturu ovih divljih šparoga u tempuri, oni vas žele pripremiti bez gubitka vremena . Idi naprijed i napravi ih kod kuće, za obitelj ili za užitak u posebnoj prigodi. Ukusna je, izvorna i iznimno bogata vitaminima i mineralima. Uspjeh na kojem ga gledate Nemojte prestati pokušavati!