recepti

Pileći kaneloni

Recept za uporabu. U našem receptu za piletinu cannelloni, možete koristiti pileća prsa i ostatke kuhane piletine. Vrlo su jednostavni za pripremu i ukusni. U Okdiario-receptima ćemo vam reći kako napraviti piletinu cannelloni.

Pileći kaneloni recept

Sastojci za 4 osobe

Za punjenje

  • 1 kutija kanelona
  • 400 g pilećih prsa
  • 1 sjeckani luk
  • 2 štapića celera
  • 2 češnjaka
  • 1 jaje
  • Dvije žlice nasjeckanog peršina
  • 100 g svježeg sira
  • Sol i bijeli papar
  • 60 g naribanog sira
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 60 ml pileće juhe

Za bechamela

  • Punomasno mlijeko 500 ml
  • Pšenično brašno 60 g
  • Maslac 60 g
  • Prstohvat oraščića
  • Prstohvat soli

priprema

  1. Pripremite lonac za pirjanje s kipućom vodom i kuhajte kanelone bez obzira na to što vas označava. Ako su kaneloni bez kuhanja, u veliku posudu (kako bi se izbjeglo lijepljenje) dodajte vruću vodu i uvedite listove tjestenine, ostavite ih da odstoje 10 minuta ili vrijeme koje preporučuje paket. Nakon kuhanja, rezervirajte za kasnije.

  2. Luk izrežite na vrlo male komadiće, dodajte u tavu dvije žlice djevičanskog maslinovog ulja i pirjajte četiri minute.

  3. Zatim dodajte sjeckani češnjak i pirjajte samo minutu. Uklonite sofrito s lopaticom i rezervirajte u zasebnoj posudi.
  4. U istom ulju kako bi napravili sofrito kuhamo dojke dvije ili tri minute dok ne postanu zlatno smeđe. Čim možemo, izrežemo ih na male komadiće. Možete ga izrezati na srednje komade, a zatim ga nekoliko puta usitniti s helikopterom.

  5. U tanjuru pobijedite jaje i pomiješajte ga s origanom i sirom. Vratite tavu natrag na vatru s malo maslinovog ulja, dodajte ove sastojke, kada je jaje postavljeno, dodajte rezanu pileću prsa i pileću juhu. Kuhajte 4 ili 5 minuta na laganoj vatri .
  6. Stavite žlicu punjenja u svaki kanelonski list i valjajte da biste ih zatvorili . Zagrijte pećnicu na 200.
  7. Da bi canchamel od cannelloni možete slijediti korak po korak detaljno u ovom članku.

  8. Uredite kanelone u posudu za pečenje, na vrh dodajte bešamel umak i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva. Kad je preostalo 5 minuta pećnice, dodajte naribani sir.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Katalonski kaneloni

Ako vam se svidio recept piletine cannelloni možete ga podijeliti na omiljenim društvenim mrežama (Twitter, Facebook, itd.). Svaki dan za vas će biti novih recepata i trikova. Pratite nas na Facebook-u, @okrecetasdecocina!