recepti

Recept lososa s rižom i povrćem

Losos je jedna od onih riba koje ne smiju nedostajati u svakodnevnoj prehrani. I njegov okus i njegova svojstva čine ga jednom od glavnih namirnica u kuhinjama širom svijeta. U ovom receptu, losos s rižom i povrćem izvrsna je i potpuna mogućnost iznenaditi cijelu obitelj vrlo hranjivim, zabavnim i ukusnim jelima. To je vrlo lako za pripremu i sigurno ćete voljeti sve Diners. Prilikom pripreme sastojaka važno je odabrati svježu i kvalitetnu ribu.

Osim izuzetnog okusa, losos je bogat vitaminima i mineralima kao što su B12, kalij i selen, koji pridonose zdravlju tijela. Ova riba se posebno preporučuje za regulaciju funkcije štitnjače, crijeva i također poboljšava krvni tlak, tako da pomaže u održavanju zdravijeg i jačeg srca. Također je bogata masnim kiselinama kao što je Omega 3, koje su važne za smanjenje razine kolesterola.

sastojci:

  • 300 grama riže
  • 400 grama lososa bez kostiju
  • ½ luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 zeleni papar
  • ½ limuna
  • 3 velike žlice soja umaka
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Sol i papar na okus

Kako pripremiti losos s rižom i povrćem:

  1. U tavi dodajte puno vode . Kada se to počne kuhati, dodajte rižu, malo soli i kuhajte oko 15 minuta ili dok se riža ne osuši. Uklonite, ocijedite i rezervirajte.
  2. Osim toga, očistite losos, uklonite kožu i izrežite ih na tanke trake . Začinite po okusu i kuhajte u tavi uz dodatak ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Kuhajte dobro dok se trake lososa ne zarumene.
  3. Izrežite luk na pola . Očistite papar i izrežite ga na male kockice.
  4. U zasebnoj posudi stavite struju ulja i dodajte papriku i luk na kockice . Sol i papar na okus. Kuhajte na velikoj vatri pet minuta.

  5. Papru i luku dodajte tri žlice soja umaka, kuhanu rižu i nekoliko kapi limuna.
  6. U prethodnu smjesu dodajte trake lososa, pokrijte tavu i ostavite kuhati još nekoliko minuta.
  7. Stavite do točke soli, poslužite odmah i uživajte.

Losos s rižom i povrćem ukusno je i hranjivo jelo, idealno za iznenađenje obitelji iznimnim okusom. Ovaj zdravi recept je vrlo jednostavan za pripremu, usuđuješ se pripremiti za svoje goste?