recepti

Aviator koktel

Nemojte se zavaravati bojom, avijatičarski koktel ili ' avionski koktel ' nije ništa nevino, glavni sastojak je džin u kombinaciji s drugim likerima i limunovim sokom. U drugom članku Okdiario napravili smo domaći liker od trešnje, danas sofisticirani ljubičasti koktel.

Povijest koktela pilota

Devetnaesti i početkom dvadesetog stoljeća bili su plodni u miksologiji, nastali su kokteli poput B52, Mai Tai ili Mimosa. Mnoge od tih kombinacija bile su pripremljene u barovima luksuznih hotela tog vremena, što je za one koji se u to vrijeme moraju zaljubiti u glamur. Aviator koktel nije nepoznat ovoj tradiciji stvorenoj u hotelu Wallick u New Yorku početkom dvadesetog stoljeća. Tvorac ovog koktel barmena Huga Ensslina.

U ovom prvom receptu upotrijebio je kremu ljubičica ili crème de violette liker napravljen od ljubičica koje su također imale aromu i ljubičastu boju. Okus je bio slatkast, ali malo suh. Ovo piće nije uvijek bilo lako dobiti, pa je avijatičarski koktel ponekad napravljen bez dodavanja.

U dobro poznatom priručniku koktela 'Savoy Coctail Book' iz 1930. godine Harryja Craddocka sastojci koktela za avijatičare ne uključuju ljubičastu kremu, vjerojatno zato što ju je u to vrijeme bilo teško dobiti. Kasnije se pojavio 'Perfect Love Liquor ' koji se i dalje prodaje, a ovaj liker nosi i nasilne, ali i nove nijanse, kao što su španjolske naranče i vanilija na Madagasi .

Recept za koktel avijatora

[Opisa]

Ženeva [/ caption]

Sastojci za 1 koktel

  • 60 ml hladnog džina
  • 15 ml likera Maraschino
  • 7, 5 ml Crème de violette ili likera "Perfecto amor"
  • 22 ml vrlo hladnog limunovog soka

priprema

  1. Dodajte sve sastojke u miješalicu i promiješajte. Ako nemate zamjensku posudu sa staklenom posudom s poklopcem, protresite je.

  2. Poslužuje se u čaši s kriškom limuna ili trešnje u pozadini.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Cosmopolitan Cocktail

[Opisa]

Cosmopolitan koktel recept [/ caption]

Ako vam se svidio recept avijatičkog koktela možete ga podijeliti na svojim omiljenim društvenim mrežama (Twitter, Facebook, itd.). Svaki dan za vas će biti novih recepata i trikova. Pratite nas na Facebooku!