recepti

Recept za janjeći lonac

Ovo janjeće pečenje je vrlo jednostavan recept i ukusno je i snažno . To je jelo koje je idealno za zabave, za tradiciju, praktičnost i okus. Ova razrada zadovoljava većinu, a jedna od njegovih prednosti je njegova svestranost. Možete mijenjati i vrstu mesa i sastojke koji upotpunjuju posudu; To vam omogućuje da raznolikost recepta i posluživanje različitih opcija svaki put. Važno je da je janjeće meso izabrano za recept najviše kvalitete, s preciznom točkom svježine.

Dolje prikazana janjeća janjetina vrlo je jednostavna i brza. Osim toga, mješavina janjećeg mesa i različitog povrća čini ovaj recept uravnoteženim i potpunim . Svaka hrana koja integrira jelo daje određenu korist za tijelo. To čini ovu opciju atraktivnom alternativom za sve uzraste i prigode.

sastojci:

  • 1 kg janjećeg mesa
  • 6 kriški kukuruza
  • 3 crvene paprike
  • 3 zelene paprike
  • ½ kg mrkve
  • 1 luk
  • 1 poriluk
  • 3 češnja češnjaka
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar na okus
  • Šaku korijandera
  • 1 grančica ružmarina
  • 1 granu timijana
  • 300 cm crnog vina
  • Niti šafrana
  • voda

Kako pripremiti janjeću posudu:

  1. Prvo očistite i usitnite janjetinu u srednje komadiće . Knjiga.
  2. Kako bi napravili juhu, stavite kosti janjetine uz ružmarin, cilantro i šafran u posudu punu kipuće vode. Neka prokuha jedan sat.
  3. U međuvremenu pripremite povrće, operite ih i izrežite, a zatim ih uključite u pripravak .
  4. U tavi stavite malo maslinovog ulja i pržite luk, češnjak i poriluk. Nakon nekoliko minuta, dodajte paprike izrezane na trake, mrkvu i krumpir koji su prethodno oguljeni.

  5. Uključite janjetinu i crno vino. Podignite toplinu tako da vino ispari, dodajući cilantro i timijan.
  6. U tom trenutku promiješajte meso i dodajte svježe pripremljeni bujon .
  7. Začinite, ostavite kuhati još 30 minuta, posolite i uklonite iz topline.
  8. Ukrasite svježim listovima peršina i poslužite vruće.

Nemojte prestati praviti ovu ukusnu janjetinu. Osim toga, daje energiju i ukusni okus. Pokušajte napraviti ovo jelo i svi ćete biti oduševljeni da ga isprobate. Važno je imati dobru sirovinu, a ostalo je mašta i ljubav prema kuhanju.