recepti

Rebozado pečeni sendvič recept

Ovaj pečeni sendvič je najoriginalniji način posluživanja ove klasične užine . Ukusni i hrskavi, djeca u kući će je voljeti. Zamisao da se jede hrana između dva kruha javila se čovjeku po imenu John Montagu, IV. Grof od Sandwicha. Grof je imenovan za pregovaranje o miru tijekom dugog rata austrijske sukcesije; Slobodno je vrijeme proveo igrajući karte. Takva je bila njegova strast za igrom koju je zaboravio jesti. Stoga su mu njegovi pomoćnici poslužili hladna jela i kobasice kako bi mogao jesti bez napuštanja igre.

Grof je stavio kriške mesa između kriški kruha kako se ne bi zaprljao i imao slobodnu ruku; s jednim je držao hranu, a druge kartice. Ovaj način prehrane postao je popularan i putovao planetom. Trenutno postoji toliko vrsta sendviča kao što postoje zemlje u svijetu. Jedan od najukusnijih recepata ovog jela je sendvič s pećnicom. Iznenaditi obitelj nečim sočnim, toplim i vrlo, vrlo bogatim.

sastojci:

  • 8 kriški kalupa za kruh
  • 4 kuhane šunke
  • 4 sira feta
  • Sir se topi
  • 2 šalice mlijeka
  • 2 žlice maslaca
  • 2 žlice brašna
  • sol
  • Mljeveni crni papar
  • muškatni oraščić
  • Maslinovo ulje

Priprema sendviča s pećnicom:

  1. Prvo morate pripremiti bechamel.
  2. U mali lonac stavite maslac s dvije žlice maslinovog ulja.
  3. Kada se maslac pjeni, dodajte brašno.
  4. Promiješajte tako da se malo prži.
  5. Polako sipajte mlijeko i nastavite udarati.
  6. Nastavite s miješanjem dok se bešamel ne zgusne i ne popusti na površinu.
  7. Isključite toplinu, začinite solju, paprom i prstohvatom muškatnog oraščića.
  8. Pokrijte ladicu papirom za pečenje.
  9. Stavite četiri kriške namaza kruha s bešamel umakom.
  10. Na njih stavite krišku šunke i sira.
  11. Pokrijte još jednom kriškom kruha, a lice je namazano bešamel umakom preko sira.
  12. Na površinu svakog sendviča stavite tanki sloj bešamela i pospite puno naribanog sira.
  13. Uzmite prethodno zagrijanu pećnicu na 220º.
  14. Ukloniti kad se sir posuši.
  15. Izrežite na pola i poslužite.

Pretvorite subotnju večer na zabavi uz ovaj ukusni sendvič zapečeni tijesto. Iz osnovnog recepta možete izmisliti vlastitu verziju. Nemojte prestati!