recepti

Valencijski čokoladni recept

Valencijska čokolada je vrsta kolača koja predstavlja simbol u svijetu regionalnih konditorskih proizvoda. Ova slatka je tradicionalna priprema koja ga čini bitnim za svaki snack ili doručak koji se može pohvaliti. Pomoću ove mješavine sastojaka možemo pripremiti upečatljiv okus koji će se spojiti u more čokoladnih čipsa. Ako želite kuhati slatko koje će oduševiti slatkiš i vrlo ga je lako pripremiti, imajte na umu ove čokoladne valencijane, one će uvijek biti ukusne iu rekordnom vremenu.

sastojci:

  • 4 velika jaja
  • 120 grama mlijeka
  • 325 gr šećera
  • 380 gr suncokretovog ulja
  • 420 gr. Brašna
  • 1 omotnica kvasca
  • 40 grama kukuruznog škroba
  • Koža naribanog limuna
  • Prstohvat soli
  • 100 gr čokoladnih čipsa
  • Šećer za dekoriranje

Kako pripremiti neki čokoladni valencian

  1. Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu, samo trebamo dobiti prave sastojke i spustiti se na posao. Mi ćemo prosijati brašno i staviti ga u zdjelu, učinit ćemo isto s kvascem, na taj način ćemo izbjeći da ostane jedna kvržica.

  2. Za okus ovih ukusnih kolača koristit ćemo kožu naribanog limuna . Moramo ga temeljito oprati prije nego što počnemo grebati. Ako želimo biti sigurni da možemo staviti žlicu esencije limuna, u okusu će biti vrlo slično.
  3. U zdjeli pretučite jaja i dodajte šećer malo po malo dok se ne stvori blijedi i homogeni umak. Imat ćemo očekivani rezultat kada se udvostruče.
  4. Uključit ćemo mlijeko, jaja i šećer . Sve zajedno premlaćujemo i onda će biti red na naftu. Imat ćemo spremnu tekuću masu koja će se savršeno otopiti s umakom.
  5. U ovo drugo tijesto stavljamo prosijano brašno i kvasac . Pažljivo dok ne dobijemo savršenu masu. Važno je to učiniti u serijama kako bi se spriječio gubitak volumena tekućeg dijela. Zainteresirani smo za što više muffina.
  6. Dodamo čokoladne nuggetse i pripremit ćemo tijesto. Neka sjedi sat vremena u hladnjaku tako da se uklope svi okusi.
  7. Pripremite kalup za kolače s odgovarajućim kapsulama i upalite pećnicu na 180º.

  8. Tijesto stavljamo u svaki kalup znajući da će se udvostručiti, popuniti nešto manje od pola .
  9. Pecemo na 200º 16 minuta dok ne pripremimo ove kolače vlastitim imenom. Pustite ih da se ohlade prije nego što stavite šećer u prah.