recepti

Pržena krilca

Volite li pržena pileća krilca? Ovaj domaći recept je ukusan, s zdravim uljima i lako dostupnim sastojcima. Neka domaća pileća krilca idealna za dijeljenje. U drugom članku Okdiario-receptima napravili smo pikantna krilca, danas još jedan recept koji ne svrbi.

Između jela obrađenih grickalica ubacite krumpir, a pileća krilca, bolje krila. Pržene su, to je istina, ali u maslinovom ulju (ostali obroci imaju palmino ulje), a također i pileća krilca su prirodna hrana, izvor bjelančevina i vitamina grupe B, oni se hrane, nisu 'prazne kalorije'.

//www.instagram.com/p/BV8eO9ggvyX/?tagged=chickenwings

Recept pečena pileća krilca

Sastojci za 4 osobe

  • 12 pilećih krila
  • Maslinovo ulje, blagi okus
  • Sok od pola limuna

preljev

  • Sok od limuna
  • Žličica kašike limuna
  • ½ žličice osušenog ružmarina
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • ½ žličice bijelog papra
  • 1 žličica balzamičnog octa

priprema

  1. Dodajte pileća krilca u vrećicu Zip. Zatvorite vrećicu i utrljajte meso sa sastojcima marinada.

    Neka stoji pola sata minimalno (bolje ako je jedan sat) na suhom mjestu, ali ne u hladnjaku (može biti unutar mikrovalne pećnice ili u pećnici). Ne brinite da čim ih kuhamo na visokim temperaturama nema sumnje u bakterijsku kontaminaciju.
  2. Pet minuta prije pripreme prženih pilećih krilaca, izvadili smo ih iz Zip vrećice i dobro iscijedili.
  3. Dodajte u posudu s maslinovim uljem, otprilike 60 ml, da pokrijete dno.

    , Pripremite i jelo s kuhinjskim papirom, gdje ćemo nakon kuhanja ostaviti krila.
  4. Zagrijte ulje i pržite krila u serijama 2 ili 3 minute na svakoj strani ili dok vam se ne svidi. Jednom pržene ostavite ih na ploči s kuhinjskim papirom tako da se višak ulja oslobodi.
  5. Prilikom posluživanja nije potrebno dodavati sol, jer smo ih imali slano umak od soje. Dodamo malo limunovog soka koji osigurava vitamin C i vrlo dobro kombinira s pilećim mesom.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Pečena pileća prsa

Ako vam se svidio recept za pržena piletina, možete ga podijeliti na omiljenim društvenim mrežama ← (Twitter, Facebook, itd.). Svaki dan za vas će biti novih recepata i trikova. Pratite nas na Facebooku @okrecetasdecocina!