recepti

Lagane večere za zimu 2018

Ova zima 2018. dolazi danas puna dobrih namjera. Započinjanje ove nove sezone s nizom laganih večera spremnih za uspjeh omogućit će nam da se brinemo o sebi dok uživamo. Jesti dobro ne bi trebao biti izgovor, to će biti stvarnost koju možete primijeniti s ovim jednostavnim receptima. Pokušajte i počnite kuhati niz izvrsnih jela s gotovo bez masti, imajte na umu ove korake koje slijedite.

Prilično marinirani curry

Prekrasan marinirani curry je prekrasan izbor za ljubitelje ribe. Uz jednostavan raspon okusa možemo stvoriti prvi tečaj, za koji će trebati samo salata koja će nadopuniti impresivnu ljepotu. Zapamtite kako pripremate ribu koja se kuha za nekoliko minuta.

sastojci:

  • 180 grama palamida
  • ulje
  • Ocat od riže
  • Kari prah
  • Nasjeckani cilantro
  • Sal Maldon
  • Sjemenke sezama

priprema:

  1. Ovaj lijepi je tako lako pripremiti da nema izgovora da to ne učini.
  2. U zdjeli miješamo ulje, ocat curry prah i cilantro.
  3. Pustite marinirati oko 15 minuta.
  4. Kuhali smo bonito u tavi s malo ulja.
  5. Služi se uz smanjenje marinade i nekih sjemenki sezama.

Pileća prsa u umaku od tangerine

Pileća prsa su klasična u svim laganim večerama koje više volite. Nadopunit ćemo ga idealnim sastojkom za zimu, stvarajući prekrasan tangerinski umak. S ovim potpunim i ukusnim jelima možemo uživati ​​u gorko-slatkom okusu koji će se majstorski kombinirati s bijelim mesom.

sastojci:

  • 600 g medaljona od pilećih prsa
  • Začini za okus
  • ½ čaše maslinovog ulja
  • sol
  • Sastojci za umak od tangerine:
  • 1 čašu soka mandarine
  • 1 naribana mandarina
  • Soja umak
  • med
  • kukuruzno brašno

priprema:

  1. Izrađujemo marinadu sa začinima na okus i malo maslinovog ulja za piletinu.
  2. Pripremamo umak od mandarine, stavljamo sok, polet, med i soja sos. Dodajte kukuruzni škrob razrijeđen u vodi i promiješajte dok ne ostane tekstura umaka.
  3. Kuhajte grudi u tavi s malo ulja i stavite umak na vrh. Možemo pratiti ovo jelo s malo bijele riže ili malo povrća.

Popečeno povrće

Sautéing vegetables je klasik koji nikada ne uspije. Kada se osjećamo kao snažna biljna baza sa svim okusom prirodnih sastojaka, ništa bolje od ovog jela. Uz povrće koje imamo u hladnjaku ili želimo, možemo stvoriti ukusnu laganu večeru i lako pripremiti.

sastojci:

  • ½ luk
  • 1 zeleni papar
  • Cab Kineski kupus ili kupus
  • gljive
  • Ulje sezama ili suncokreta
  • Umak od ostriga

priprema:

  1. Ogulite i izrežite sve povrće.
  2. Stavili smo ih oko 3 minute u mikrovalnu na maksimalnu snagu, dok se ne omekšaju.
  3. U woku ili tavi s malo ulja, pirjajte ih dok ne uhvate boju.
  4. Dodajte umak od ostriga i ispravite sol i papar.

Jajna juha

Pripravljamo juhu za manje od pet minuta u mikrovalnoj pećnici. To je tako brzo i lako kuhati da će biti lagana večera koju želite kušati gotovo svakodnevno. Zapamtite ove korake, rezultat je stvarno dobar i nećete trebati ništa više od nekoliko sastojaka.

sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 žlica soka od limuna
  • Maslinovo ulje
  • Juha od povrća
  • sol

priprema:

  1. Koristit ćemo duboku posudu ili zdjelu pogodnu za mikrovalove.
  2. Širi se maslinovim uljem tako da se sadržaj ne lijepi.
  3. Stavimo žumance, žlicu maslinovog ulja, limunov sok i ocat.
  4. Pobijedili smo ove sastojke.
  5. Zagrijavamo juhu u mikrovalnoj pećnici 50 sekundi.
  6. Pobijedite bijelu i mikrovalnu još 50 sekundi. Pomiješajte s vrućom juhom.
  7. Dodamo žumance u ovu bazu dok nastavljamo udarati.
  8. Sječemo bistru grušu i ispravljamo sol, ako volimo mekše što možemo staviti više juhe.