recepti

Guinnessovi čokoladni kolači

Chocolate Brownies Guinness, užitak koji kombinira okus kakaoa s crnim pivom. Recept je vrlo jednostavan i to možete učiniti od jednog dana do drugog, što je još bogatiji. U još jednom članku Okdiario-recepta napravili smo pekmez od piva, a danas je to i pivo, ali u kombinaciji sa sastojcima kao što je ukusan kakao.

Schwarzbier piva su tradicionalna iz Njemačke, njihov okus je jači i slađi s blagim nijansama kave i čokolade. Sadržaj alkohola je oko 5%, viši od ostalih vrsta piva. Podrijetlo ove vrste piva vrlo je staro. Prvo dokumentirano pivo ovog tipa datira iz 1390. godine. Pivovara Köstritze započela je 1543. godine u proizvodnji piva ove vrste piva i nastavlja ga razrađivati.

Guinnessovi čokoladni kolači

Sastojci za oko 20 kolača

  • 100 g brašna
  • 240 ml crno pivo Sting extra Guinness
  • 250 g šećera
  • 140 g maslaca
  • 85 g kakaa bez šećera
  • Po žličicu cimeta
  • Of žličice soli
  • 2 jaja
  • 2 žličice okusa vanilije
>

priprema

Pripremite posudu u koju ćemo sipati crno pivo i prokuhati na srednjoj vrućini. Kuhajte dok se tekućina ne smanji na pola. Dodajte maslac malo po malo, zatim kakao, sol, cimet i šećer. Uklonite ove sastojke dok se maslac ne otopi i ostavite da se ohladi.

Prethodno zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva, pripremiti kvadratni kalup premazan papirom za pečenje. U zdjeli smo prosijali brašno i dodali jaja, a vanilija, kako bismo dodali smjesu crnog piva i kakao koju smo hladili. Pobijte ove sastojke dok ne dobijete homogenu masu. Ulijte u posudu i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva . Nakon što istekne vrijeme pećnice, ostavite ga da se odmori i zatim izrežite na kvadratne dijelove.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici

Ako vam se svidjela Guinness Chocolate Brownies. Možete ga dijeliti na svojim omiljenim društvenim mrežama (Twitter, Facebook, itd.), ← imate različite ikone koje želite pritisnuti. Svaki dan bit će novih recepata i trikova za vas, Pratite nas na Facebooku @okrecetasdecocina!

Elena Bellver